「そば」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
そばの神田さんで朝そばをいただく。 CSで頭もくたくたの私にはよきあさごはん。そばと天丼。鉄板です笑 あっさりでうまかったな。 ごちそう様でしたm(_ _)m
2023/01訪問
1回
そばの神田さんで朝そばをいただく。 私にはよきあさごはん。 あっさりサラッと行ける朝そば。ありがたいお店でした ごちそう様でしたm(_ _)m
2023/01訪問
1回
山形県 遊佐町吹浦 たちかわ製麺 ばば鶏冷たい肉そば 噛めば噛むほど、味が出るばば鶏にカツオの香りと醤油のエッジが取れた丸いタレ。蕎麦も歯切れのいいお蕎麦。 合わせる薬味はネギと柚子胡椒。 柚子胡椒がまたいい。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
2024/10 大仙市内小友 純手打ちそば はなび野 天ざるそば @__hanabino 風情のある蔵?古民家を改築したお蕎麦屋さんです。 店内には大曲の花火でしか聞いた事の無い、あの曲が流れていて「The大曲」といった店です。 ゆったりと外の景色わー眺めていると、サービスという 「セリの天ぷら」「そばがき」が。 セリの天ぷらは香りと食感がよく、ねっとりとしたそばがきのうまさに感動していました。 天ざるそばは盛りがよく、迫力があります。 そばは更科ですので、香りがあとから鼻に抜けてくる感じ。 サバ、カツオなどの節系を使っていますが、熟成されているせいか返しの角は丸く感じました。 薬味は溶かずに、のせながらいただきましたが大根おろしやねり梅、ネギが本当にそばを引き立ててくれました。 天ぷらはサクサクはもちろん、焦げや揚げすぎがなく、抹茶塩で完食してました。 マッコリみたいに見える蕎麦湯は、これだけでも商品だよなと思いながら、余っていた抹茶塩をぱらり。 これもまた美味でした。 単価的には安いとは言い難いお店ですが、クオリティーから考えるとお値打ちです。 ごちそう様でしたm(_ _)m