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四条西洞院下るのファヴリットでの一品
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2025/09/09 更新
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四条西洞院下るにあるファブリットは、2004年創業の洋菓子専門店。今回 テイクアウトしたアップルパイはこれまでに出会った中でも群を抜く厚みとリンゴ層 が充実、しっとりと煮込まれたリンゴがぎっしりと 詰まり、 口に運ぶと優しい甘みと果実のとろけるような質感が広がる。
パイ生地は香ばしく、照りも申し分なく、層の立体感も美しい。
ホール サイズは圧巻のボリュームで、見た目も味も満足で抜群。
自分の中では過去一番のアップルパイであり、常連客からの京都で一番好きなアップルパイ、何度もリピートしているとの声もうなずける。
ご褒美や差し入れ、手土産に喜ばれる逸品に間違なし。