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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
【上州の優秀なシンプル朝ラー】
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2024/12/29 更新
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東京を車で早暁に出発し、上州の名湯♨️を目指すと渋川あたりで朝食をしたいが、下道ではチェーン店系のラーメン屋やコンビニしかない。
そんな時に朝9時頃から開いている『にぼしラーメンかのう』さんに出会った。
6人掛けのカウンターのみのこぢんまりさが安心感を誘う。
早速、煮干しラーメンを頼むと
「煮干しラーメンはあんまりオススメしないです、お客さんの大半が昭和ラーメンですけどいいですか？」と店主の問いかけ。
確かここの売りは煮干しラーメンでは？
看板にも書いてあったが（一瞬思案）。
すかさず店主のアドバイスに従い『昭和ラーメン大盛り650円』にした。
普通盛り550円なので、今時あり得ないコスパだ。
チャーシュー切り、麺茹で、スープセットは店主のワンオペだが仕上がりは早い。
美味いっ。
チャーシューに沁みる生姜やニンニクが絶妙。麺は普通と硬めが選べる細麺タイプだが、しっかりした腰があり、スープの味を受け止めている。
麺や具材は近隣の無農薬やこだわりのあるルートから入手されているようで、素材の旨みが存分に発揮されている、バランスの優秀なラーメンだ。
初回訪問から5回以上リピしたが、味やメニューは変わらぬ安定感ある。
是非再び訪れたい。
♨️非常感謝♨️