534e96さんが投稿したラーメン野良裏家（千葉/蘇我）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン野良裏家蘇我/ラーメン

1回

昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

開店当初から完成度高すぎる家系ラーメン

◇オーダー
燻製チャーシュー麺　1300円
ライス　150円

合計1450円

千葉で有名な家系ラーメンの裏武蔵家で修行された方がやっていてオープンしから話題のこちらのお店を訪問。

家系のイメージとは違う明るく綺麗でテーブル席あり。小さいお子さん連れでも入りやすい。

まずはスープを一口。

美味しい。

この一言でした。

スープは濃厚で麺は安定の酒井製麺。
チャーシューはしっかりとした燻製が効いていて文句なしの一杯です。

鶏油は多めでしっかりとした甘みが感じることができスープも濃いめでオーダーしたのですがめちゃくちゃ濃いわけではなく誰にでも食べやすい味だなという印象でした。

卓上には漬物や調味料がたくさんあり味変して食べることができますが自分は最後まで飽きることなくなに使わず完食してしまいました。

ご馳走様でした！

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2024/03/29 更新

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