こむぎ0901さんの行った（口コミ）お店一覧

雑居ビルにある、店前には暖簾も看板もない・・ 大人の隠れ家のようなお鮨屋さんに行ってきました。 今回いただいのは、お任せコース12000円✨ 臨場感のあるカウンターで、お鮨以外にも前菜、茶碗蒸し、酒蒸しの 品数が豊富でどれも美味しい。 素材へのこだわりが感じられます。 アテが７品、鮨が10貫で12000円はコスパが相当良いと感じました。 驚いたのがウニの食べ比べ。 ウニは３種を食べ比べられて、めちゃくちゃ贅沢。 先入観を持たないように気に入ったものを選ぶ際は産地などは内緒。 もちろんどれもとても美味しいのですが、特に気に入ったウニを選ぶと それを最後に軍艦にしてもらえます。 産地などの答え合わせではパートナーと会話も盛り上がりました。 軍艦は自分が選んだウニが溢れんばかりで絶品。 こんな贅沢な気分を味わえるのは中々ない経験でした。 鮨は新鮮なネタをその場で握ってくれて、エビはキャビアのせと豪華✨ マグロ、中トロ、大トロ、さらにはとろタクと、大好きなマグロを 存分に堪能できました。 ネタを写真に撮らせていただけたり、接客も素晴らしかったです。 敷居が高そうな雰囲気ですが、大将もニコニコ優しくてカジュアルな 価格帯でレベルの高い鮨が楽しめます。 コースにプラス3000円で飲み放題にできるのも明瞭会計で安心感があると 思いました。

おまかせコース（12,500円）をいただきました。
キャビアや蟹、鰻、フォアグラ、鮑、すっぽん、フカヒレ…とにかく豪華！ 中でも鱧の火入れが絶妙で、鰹は目の前で仕上げてくれる演出も◎
天ぷらの鱚にはアンチョビが効いていて、お酒がすすむ味。
寿司は赤酢のシャリで、海老や穴子など一貫ずつ丁寧に。 〆のデザートまでぬかりなく、大満足でした。
いろいろ食べたい派に特におすすめ。価格とのバランスも素晴らしいです！

雰囲気・味大満足

肥後橋・靱公園すぐの【寿し 京町堀 佐藤】へ。 この日は、¥5,500のランチコースを予約して伺いました。 カウンター中心の落ち着いた空間でいただくお鮨は、どれも手仕事の光る美しさ。
シャリは赤酢で程よく、ネタの旨みが際立つ設計✨ 印象的だったのは、追加でお願いした雲丹。
甘さが濃厚でとろけるような口どけ… 値段も分からず頼んだけど（笑）それでも後悔なしの感動レベル！ ミシュラン掲載店でこの内容が¥5,500は本当に驚き。
静かな京町堀エリアにあって、喧騒を忘れて過ごせる大人の隠れ家です。 また行きたい、と思える“ちょっと特別なランチ”にぴったりなお店です☺️

天下茶屋の名店、越中屋さんへ。 予約必須の人気店ですが、今回は運よく入店できました。 お店は立ち食いスタイルながら、雰囲気も良く、さすが長年愛されているだけのことはあります。 中でも感動したのは、熱々のうなぎ！ 香ばしくふっくらと焼き上げられていて、一口ごとに幸せが広がります。 鮮度抜群のマグロも絶品。しっとりとした赤身の旨みがしっかり伝わってきて、これぞ寿司屋のまぐろ…と感動しました。 さらに、鯛の白子はとろけるような食感で、クリーミーな旨みが口いっぱいに広がる極上のひと皿。 お酒と一緒にじっくり味わいたくなる一品です。 サクッと立ち寄れるけれど、味は本格派。 まさに、天下茶屋の誇る立ち飲み寿司の名店でした。 また絶対伺いたいと思います！

北新地という場所柄、すごく高級な雰囲気ある佇まいですが、 ディナーも税込14300円から楽しむことができます。 （今回いただいたのは真ん中のコースで17600となります） 料理長が本当に楽しい方で、一度行くとリピーターになる方も 多いそう。 遊び心が溢れるお鮨で、珍しい組み合わせに、思わず唸ってしまいそうです。 普段よくお鮨を召し上がる方にこそ行ってほしい、そんなお店でした サービス精神溢れる大将との会話やライブ感のあるカウンターでいただく 鮨はとても美味しく、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめます。 
毎日その日の旬の食材を買い付け、月替わりの「おすすめコース」と
平日のみですが、ランチも３千円台とコスパが相当いいのでおすすめです！

ぜひ行ってみてください。

冬におすすめ

入り口の雰囲気や、店内の雰囲気は本当にかっこいいと思いました。 こだわりが感じられて、隠れ家感もあって、特別な日に利用したくなる・・ そんな雰囲気のお店です。 また、大将も、物腰が柔らかで、話しやすい雰囲気でとても好感が持てました。 ４ヶ国語も話せるそうで、すごい✨ 鮨のコースの内容は、ネタがすごく高級で、キャビアやウニ、海老など 良い素材を使われています。 目の前で、握ってくれるのでライブ感も楽しめます。 ネタバレになってしまうので、割愛しますが、 かなり豪勢なパフォーマンスもありました（笑） ただ、これは好き嫌いが分かれるかも・・ 大将はサービス精神が旺盛で楽しんでもらいたいっという気持ちが伝わりました。 お鮨は、少しインバウンド向けかな？と感じるところがありましたが、 まだオープンしたばかりのお店ですので今後に期待したいです！ ご馳走様でした！

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