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2024/10訪問
1回
松山の名店、たにたへ。 まずはサッポロの赤星で乾杯。 全て旨かったですが、いただいたのは、おこぜの薄造り、おこぜの唐揚げ。薄造りはネギとポン酢で、唐揚げはシッポまでペロリ。 蛸の煮物に、穴子の白焼き、穴子の蒲焼き。蒲焼きは言わずもがなですが、初めていただいた白焼きも引けを取りません。 鯛めしは、松山式の炊き込みご飯。宇和島式と甲乙つけ難い旨さです。 数名で辛口大吟醸を1.2升ほどいただき、すっかりいい気分になりました。
2024/10訪問
1回
秋晴れの10月、友人たちと四国旅行へ。 まずは、宇和島城の目の前、鯛めしの老舗一心へ。 事前に予約してしておいたので、すぐに個室へ案内していただきました。 まずは、生ビールで乾杯！運転役は、もちろんノンアルです。 いただいたのは、細切りの蒟蒻に2色のソボロ、ネギをまぶしたふくめん。 宇和島産のブリの卵巣の自家製ぶりこのカラスミ。 大ぶりの伊達アジ。 宇和島式の鯛めし定食じゃこ天付き。 おかわりに、冷凍したかぼすがゴロゴロ入ったかぼすサワーをいただきました。 どれも美味でしたが、宇和島の鯛めしは、切身、卵と醤油だし汁を混ぜて白米にかけていただくんですね♪初めて知りました^_^; 鯛のお頭入りの麦味噌の荒汁も最高です。 じゃこ天も、酒の肴によく会う。 四国旅行の際は、是非一新へ。
2024/10訪問
1回
四国旅行で宿泊したホテルの朝食バイキングです。 先日、昼に宇和島で南予鯛めしをいただき、夜に松山で中予の鯛めしをいただき、それぞれに舌鼓を打った小生。 またいつか食べたいなぁと思っていたところに、翌日の朝食で、何と両方楽しめる機会にありつけたのです！ ご存知の方もいるでしょうが、南予は鯛の刺身を卵とだし汁で、中予は炊き込みご飯でいただくもの。 幸運に感謝しつつ、朝から思わずおかわりしちゃいました。
2024/10訪問
1回
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香川県から高知県へ向かう途中の新宮ICで降りてすぐの霧の森カフェゆるり。 事前に友人からから、是非行った方がいいと薦められていたので、迷わず訪問しました。 いただいたのは、霧の森大福と抹茶ラテ^_^ すぐに売り切れてしまう幻の一品に舌鼓を打ちました。 旅の疲れも一気に癒える大人の銘菓です！