4回
2025/04 訪問
ブルガリ イル・リストランテのワイン
マスターから新しいワインが入荷したと連絡をいただいたので訪問。
ブルガリ イル・リストランテにしか卸していないワインとのことですが、
一般に限定販売したものを入荷されたらしいです。
トスカーナのサンジョベーゼと言うこともあり、好みの味でした。
こう言うレアなものや、古いヴィンテージのものなど、
小松ではなかなか飲めない貴重なワインがあったりするのでお勧めです。
2025/04/17 更新
2025/03 訪問
祝6周年
6周年限定メニューがあると聞き訪問。
初日はトスカーナの赤に合わせ、若鶏のパルメザンチーズ焼きとカプリチョーザを注文。
ピカタが好きなので若鶏は非常に好みの味でした（レギュラー化希望）
次の日は宇宙エールとキープしてある摩無志（焼酎）に合わせ、明太子のペンネを注文。
追加で牛フィレのカシスソースを注文した際に、マスターがグラスの赤を勧めてくれたのですが、
果実味のあるものだったので、非常に合いました。
このマリアージュは誰もが好きな王道の組み合わせだと思いますので、
一緒に頼んでみることをお勧めします。
デザートも限定の桜のパフェなるものがあるようです。
これらのメニューも期間限定とのことなので、一度試してみてはいかがでしょうか
2025/03/23 更新
2024/10 訪問
ボルドーフェア開催中
今日は酸化防止剤除去マシーンの性能を確かめるべく「リーズナブルなワインにしたい」という事もあり、TRE ICONE（3,800円）をチョイス。
結構甘味が全面に出ていたので、ツナと大根のサラダが合いそうだと思い注文。
サラダ系はハーフを選択できるので、色々試してみたい時に非常に助かる。
大根が細切りではなく銀杏切りなので、食べ応えがあって良き。
ペペロッソさんに来たら①ワイン②野菜③お任せピザを頼むべきだと思っているので、今回もお任せピザを注文。
出てきたのが生ハムのパイ。これが非常にうまかった。
パイと言いつつも、耳はハンドトスっぽい感じで、外はカリカリ 中はもっちり、
中心はパイ独特のさくさく食感でどこを食べても美味しい。
レギュラーメニューであったらブルスケッタと双璧を成すだろうなと思われる。
ちなみに現在ボルドーフェアを密やかに開催中、との事なので是非堪能してみてください。
2024/11/02 更新
2023/12 訪問
教えたくない店筆頭
全てオール5にしたいがホスピタリティの差別化のため「サービス」のみ5とします笑
2024/01/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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小松、いや、北陸でワインを飲むならペペロッソ一択です。
2025/04/12 更新