雪梨s2さんが投稿した春一家三代目麺宿本店（北海道/美園）の口コミ詳細 [食べログ]

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春一家三代目麺宿本店美園、豊平公園/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

えびらーめんチャーシュータイプ

最初に一口食べると桜エビ系の味わいが強めかと感じる
それでも食べていると海老味噌を始めとする海老出汁をしっかりと感じるようになる。
自家製つるシコ麺もこの海老スープとFIXしていて美味しい。
チャーシューは炙りを入れてあるから香ばしさを感じる。
上にかかっている海老パウダーやネギを一緒に啜ると味が変化するのがまた良い。

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2025/01/11 更新

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