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昼の点数:3.6
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あいのせ重
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2026/02/09 更新
奈良の名店
名店に相応しい門構え、庭、主屋
そして白焼と蒲焼が両方楽しめるお重も珍しい。
白焼はわさび醤油や柚子胡椒でいただく。
ここは西日本だけど蒸し焼きだった。
味は思ったよりもで、一流のお店の割にって感じ。
鰻の産地と比べると仕方がないのだろうけど少しだけ臭みを感じた。そして鰻の厚みやふわふわ感も、もう一歩って感じた。
山椒は素晴らしかった。
美味しかったけれど点数も高い一流店には求めるものも大きくなってしまう。