雪梨s2さんが投稿した札幌らーめん輝風すすきの店（北海道/豊水すすきの）の口コミ詳細 [食べログ]

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札幌らーめん輝風すすきの店すすきの（市営）、豊水すすきの、すすきの（市電）/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/02 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

元祖味噌らーめん（大盛）

確かに美味しい
美味しいのに優しい味
ここに行きつくまでにはかなりの試行錯誤あっての事だと思う。
実のところ食べる側からしたら「あっ美味しい」くらいなのに、他の札幌味噌ラーメンとは何かが違う。
何より味が濃すぎないのに深みやコクがある。でもそれらは決して主張しすぎていない。
だから優しさを感じるのだと思う。
具材のこだわりも素晴らしい。
この薄切りでラーメンの邪魔をしないネギ
インパクトの強すぎない煮卵
効きすぎないほんのり生姜
太くて大ぶりだけど味が濃すぎないメンマ
最後まで残しておきたいトロトロチャーシュー
この一杯を通してこだわり抜いた結果であることを感じる。
美味しかったです。

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2026/02/14 更新

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