6回
2025/11 訪問
「定番焼き鳥串」から「変わり串」「野菜串」まで、いろいろあって、どれもオイシい‼️このお店のシメの一品は、『梅ぞーすい』でキマリ✨️ボクの町の焼き鳥屋さん❗️
『ねぎ間』
『お店入口のちょうちん』
『鳥きも』
『ししとう＆しそのうず巻き』
『ささみっチ』
『つくね』
『手羽先』
『貝柱のベーコン巻き』
『しいたけ』
『生ビール（中ジョッキ）』
『とり皮ポンズ』
『つきだし』
『つけ合わせのキャベツ』
『梅ぞーすい』①
『生ビール（小ジョッキ）』①
『梅ぞーすい』②
『生ビール（小ジョッキ）』②
『店内の装飾』
2025/12/17 更新
2025/08 訪問
夜の赤ちょうちんの魅惑的なグラデーションがお店に誘う✨️⭕️✨️ლ(´ڡ`ლ)「鳥きも」は別格のウマさ‼️ボクの町の焼き鳥屋さん❗️
【ponponくんとのコラボ企画第６弾】として、ponponくんとボクの２人で、こちらのお店に伺いました。
直前の居酒屋で、お腹がいっぱいになったponponくんですが、このお店も初めてとゆーことで、伺うことになりました(ー_ー;)
店内はお客さんでいっぱいでしたけど、カウンター席は空いていたので、座らせてもらいました。
とりあえず、生ビールで乾杯して、
「鳥きも」
「うずら玉子」
をお願いしました。
「鳥きも」の独特な風味は、いろいろある焼鳥串の中でも別格なので、欠かせませんね(>ω<)
「うずら玉子」は、初めていただきましたけど、プチ玉子で良い感じでした（＾◇＾）
１週間も経たないうちに、このお店に伺いましたが、やはり「ボクらベース飲み屋さん」なので、落ち着いて飲めますね。
「ボクらのベース飲み屋さん」の定義を、ちょっと考えてみると、
①素敵な大将との一杯
②無敵な大将とのコミュニケーション
③安心・安全・安泰な店内環境（喫煙可）
④不敵な大将に近いカウンター席
⑤フツーにとてもオイシイ料理
以上の５つを全て、満たしているお店となりますね✨️ハイッ‼️（爆笑）
またまた、早々に伺いたいですね（●＾o＾●）
……後日、地元の地蔵尊縁日が終わった翌朝、空をナニゲに見上げると、キレイな夏の青空に鮮やかな真白の一線…。
……とてもステキな飛行機雲でした……(゜o゜）
ナンカ、澄みきった青空と真白な飛行機雲で、ボクのココロが浄化された気分になりました(´～｀)
この浄化された真白な気持ちを忘れずに、引き続き、ボクなりの食べログ・レビューのアップに邁進していきまーす（笑）
お店の入口前の赤ちょうちん（魅惑的な夜バージョン）
鳥きも
うずら玉子
「Contrails in the summer blue sky（夏の青空の飛行機雲）」① ※地元の地蔵尊縁日の終わった翌朝、澄みきった晴天の青空に、初めて見るよーな真白な飛行機雲の航跡（笑）
「Contrails in the summer blue sky（夏の青空の飛行機雲）」② ※ナンカ、空が高くなり、秋が近づいてきた感じ…まだ、暑いですけど（笑）
2025/08/22 更新
2025/08 訪問
ボク推しの「しそのうず巻き」はヤッパリウマい✨️(●´ω｀●)✨️お店の目印は赤ちょうちん⭕️ボクの町の焼き鳥屋さん❗️
Ｙ氏とボクの飲み会で、こちらのお店に伺いました。
このお店も、ボクらのベース飲み屋さんに認定させてもらってますけど、今回の訪問は約１年ぶりになってしまいました…m(_ _)m
カウンター席に座り、生ビールで乾杯して、焼鳥串は、
「ねぎ間」
「こころ（ハツ）」
「鳥きも」
野菜串は、
「ししとう」
「しいたけ」
変わり串は、
「貝柱のベーコン巻き」
「ささみっチ（ささみのチーズ焼き）」
「ささみのめんたい焼」
を注文しました。
このお店の焼鳥串、野菜串、変わり串は、どれもホントにオイシイです(⌒▽⌒)
そして、このお店のボク推し変わり串の、
「しそのうず巻き」
を注文しました。
ちなみに、大好物の「しそのうず巻き」は、ボクは２本お願いしました(●´ϖ`●)
「しそのうず巻き」は、大葉を豚肉で巻いてある串物で、大葉の風味と豚肉の脂味・旨味が合わさって、お酒の肴にはモッテコイの一品です。
なので、合いそーなお酒で、ボクはいつも「ぬる燗派」ですけど、今回は、
「冷酒（日本酒・開春（かいしゅん））」
をお願いしました。
このお酒は、ここ大田市温泉津（ゆのつ）町に酒蔵のある「若林酒造（有）」のお酒で、キレのある飲みやすいお酒です。
Ｙ氏は、ボクも初めてこのお店でいただく、
「しそ納豆豆腐」
を注文してました(=ΦωΦ=)
大豆がダブルで入っていて、風味も良くて、健康にも、お酒のアテにもなる最高の一品です。
今回、このお店には、久しぶりの訪問になってしまいました。
ですけど、やはり、ボクらのベース飲み屋さんなので、今回もよい飲み会となりましたね＼(^o^)／
次回は、早いところで、「しそのうず巻き」とオイシイお酒をいただきに、伺いたいです(ｕ_ｕ)
…この日は、このお店で調子をかなり上げてしまい、２次会では角ハイボールをシコタマ飲んだので、久しぶり悪酔しました…（おしまい）（苦笑）
しそのうず巻き（豚肉の大葉巻き）①
お店の入口前の赤ちょうちん
ねぎ間①
鳥きも
ささみっチ（ささみのチーズ焼）
生ビール
つきだし
冷酒（開春）
ねぎ間②
こころ（ハツ）
ししとう
しいたけ
貝柱のベーコン巻き
ささみのめんたい焼
しそのうず巻き（豚肉の大葉巻き）②
しそ納豆豆腐
しそのうず巻き（豚肉の大葉巻き）③
ハシヤスメのキャベツ
ステキなグラス
2025/08/13 更新
2024/07 訪問
先輩大将が毎日忙しい❗定番の焼き鳥から変わり串まで全ておいしい焼き鳥屋さん
M氏、A氏、ボクの3人で、こちらのお店の座敷で飲みながら、旅行の打ち合わせをしました。
とりあえずの生ビールと焼き鳥のおまかせからスタートしました。ボクの好物の、しそのうず巻きは、しれ～と注文しました(笑)
当日もお客さんは一杯でしたね。カウンター席、テーブル席、座敷席とありますが、焼き担当は大将一人なので、いつも大変だと思います。
全ておいしいので、写真で確認してもらうと幸いです。このお店での飲み会は、いつも至福の時間です
最終のあたりで、ビール党のボクがハイボールを注文しました。
ハイボールのジョッキいるあの王様みたいな人が気になったので調べたところ、ニッカウイスキーのラベルによく見るあの方は、19世紀英国のウイスキーブレンド名人で「キング オブ ブレンダーズ」と呼ばれていた方みたいです(笑)
ウイスキーを飲んでいるところてはなく、テイスティングをしているところみたいですね。
ボクも日々お酒をテイスティングしながら、良いお店、良いお酒、良い肴に出逢いたいと思います(笑)
19世紀英国ブレンド名人「キング オブ ブレンダーズ」
ハイボール
とりの皮ポンズ
ねぎま＆砂ずり
とりの唐揚げ
しそのうず巻き
やきとり
つくね
せせり
貝柱のベーコン巻き
なんこつ唐揚げ
枝豆
2024/07/18 更新
2024/05 訪問
大きな赤ちょうちんが目印のおいしい焼き鳥屋さん
Y氏との飲み会でこちらのお店にきました。
こちらのお店は、以前は三瓶川沿いのお店で営業をされてて、そこは席数が少なかったのでなかなか予約できないお店でした。こちらに替わられてからも、お客さんが多いので予約は取りづらいですけど(笑)
さて、店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があります。2人飲みの時は、必ずカウンター席で大将と乾杯してから飲み会開始となります(笑)
メニューはたくさんありますが、ボクの注文する品はあんまり変わりませんね。ですが、前々回にいただいた変わり串「しそのうず巻き」にハマってしまいました（驚）この串は、豚肉の旨味としその風味が素晴らしくマッチして、最近のボクの推し串です。
数ヶ月ごとに伺っていますが、どの焼鳥も大変おいしいです。焼鳥好きの方には、特におすすめのお店です。
だんだん暑くなってきたので、今度は夏に伺って、変わり串＆ビールのルーティンでやりたいですね(^o^)
しそのうず巻き（変わり串）
こころ
砂ずり
ねぎ間
つくね（山椒かけ）
牛スジポン酢（黒板メニュー）
鳥きも
貝柱のベーコン巻き（変わり串）
ささみっチ（変わり串）
ししとう
つきだし（アジの南蛮漬）
焼むすび
生ビール
2024/05/31 更新
2024/03 訪問
焼鳥の品数多く、変わり串もおいしい焼き鳥屋さん
こちらのお店は、地元の先輩が大将の焼き鳥屋さんです(^o^)
以前は三瓶川沿いのお店でしたが、こちらに移転されてからは、さらに人気のお店となり、なかなか予約が取れなくなりましたね。
メニューは昔からあまり変わりませんが、焼鳥15品、野菜串7品、変わり串12品の他、一品物やご飯系など多くの種類があります。笑顔のステキな大将が、一年中炭火をうちわであおぎながら、おいしい焼鳥を提供されています。
今回はおまかせで、砂ずり、やきとり、せせり、つくね、鶏皮が出てきました。
最近のボクの推し串は、変わり串の「しそのうず巻き」串です。豚肉の脂の甘味としその風味で、生ビールが何杯でもイケます(笑)
市内には、焼き鳥屋さんが数件ありますが、このお店には月一で通いたいですね。
しそのゔず巻き（変わり串）
砂ずり＆やきとり
せせり（たれ）
大将のうちわ
つきだし
つくね（たれ）
鶏皮（たれ）
生ビール
メニュー表
2024/03/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
Ｙ氏とボクの飲み会で、こちらのお店に伺いました。
いつものカウンター席に座り、いつもの『生ビール（中ジョッキ）』で乾杯してから、
◇ねぎ間
◇つくね
◇手羽先
◇鳥きも
◇ししとう
◇貝柱のベーコン巻き
◇しそのうず巻き
◇ささみっチ
◇とり皮ポンズ
を注文しました。
このお店の焼き鳥は、「定番焼き鳥串」から「変わり串」、「野菜串」までいろいろあって、どれもオイシいので、いつも迷いますね(^_^;)
…けど、結局、だいたい、いつも同じ串を注文してます…(~_~;)
どの串もオイシいので、チャレンジしてみても、オモシロいと思います(●´ϖ`●)
ボクは、昔、友人から「タレの焼き鳥」には「山椒」をかけるとオイシいと、教わりました。
「タレ」と「山椒」の相性は、とても良くて、オイシくなるので、今でも、タレの「つくね」「鳥きも」等には、必ず「山椒」をかけて食してます。
…ただ、焼き鳥屋さんでも、「山椒」の入った定番の小瓶を置いていないお店が多いので、残念に思うことはよくありますね…(>ω<)
でも、こちらのお店には、ステキな「緑の小瓶」がいつも置かれているので、安心して使わせてもらってます✨️
今回は、シメの一品で、
◇梅ぞーすい
を注文しました。
ボクは、このお店の『梅ぞーすい』を、初めていただきました。
梅がちゃんと入っていて、スッパくあっさりの味で、しっかりお腹の別腹に入りました(*´∀｀*)
今回も、このお店の飲み会は、ココロもオナカもイッパイになるステキな会になりました✨️
いつも、このお店の大将とスタッフさんには、乾杯を一緒にさせてもらってるので、とても盛り上がりますね。
また、新年早々、伺いたいと思いまーす（笑）