8回
2025/10 訪問
ボクのワイン好きは、スペイン産『ハモンイベリコ』から始まった(´・(oo)・｀)『赤ワイン』＆『ハモンイベリコ』は至高のマリアージュ⭕️ボクの町のイタリア料理屋さん❗️
『スペイン産イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ』
『ハモンイベリコがサンドされたパン』 ※2008年9月、スペイン・バルセロナでの記憶の中の一コマ
『赤ワイン（シラーズ）/イタリア・シチリア産』
『カタルーニャ美術館から臨む「マジカ噴水」とバルセロナの街並み』 ※2008年9月当時
『スペイン産イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ・メニュー表』
『生ビール』
『鶏ハラミ炭火焼きと刻みわさびの和風サラダ』
『じゃが芋とポロ葱のポタージュ』
『海老ときのこのアヒージョ』
『ソーセージグリルの盛り合わせ』
『きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ』
『自家製ピクルス』
『店内の装飾』
『店内の黒板メニュー表』
『マジカ噴水』 ※2008年9月当時
『メルセ祭・人間の塔〜バルセロナ/サン・ジャマウ広場』 ※2008年9月当時
『ハモンイベリコ・サンド・パンとホット・チョコレート』 ※2008年9月当時
2025/10/14 更新
2025/07 訪問
驚愕の事実⚡️『ヴィシソワーズ』をボクは知っていた❗️…いや、イタダイテいた‼️夏に最高の「冷やしスープ」(●´ω｀●)ボクの町のイタリア料理屋さん❗️
Ｙ氏とボクの飲み会で、こちらのお店に伺いました。
このお店は、良く伺っているお店で、いつもの奥の窓側の席に着き、いつものディナーメニュー黒板に目を向けました。
ディナーメニュー黒板の左側の一番上には、
「じゃが芋とポロ葱の冷製スープ〜ヴィシソワーズ〜」
と書かれていました……
ヴィシソワーズ……？…ヴィシソワーズ…！？…ヴィシソワーズ…！！！ あ″っ″‼️
……そこで、気づいてしまいました❗️
そう、昨年9月にこのお店で、「ヴィシソワーズ」を注文し、オイシくイタダイテいたのですっ⚡️
実は………
地元のとある放送局の土曜日のラジオ番組で、Ｎアナウンサーさんが飲まれる飲み物をリスナーが当てるクイズコーナーがあり、先日、そのコーナーで『ヴィシソワーズ』を飲まれていました‼️
Ｎアナウンサーさんは、放送後にその番組関連の動画をアップされていて、「ヴィシソワーズ…初めて知りました❗️」みたいなウソコメントを、ボクはそこに送ってしまっていたのですっ(｡>﹏<｡)
Ｎアナウンサーさん、ごめんなさいm(_ _;)m
…ボクは、瞬時に全てを思い出し、めまいでクラクラしながら、まずは生ビールをお願いしつつ、
「じゃが芋とポロ葱の冷製スープ〜ヴィシソワーズ‼️〜」
「サーモンマリネとアボカドのタルタル」
「チキンの焦がしバターソース」
「きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ」
「４種チーズのクアトロリゾット」
を注文しました…。
「ヴィシソワーズ」…トーゼン注文しました…。
このスープは、夏の暑い時期には、冷たくて最高にオイシイスープです＼(^o^)／
「サーモンマリネとアボカドのタルタル」は、とてもオイシイので、いつも注文していますね。
「４種チーズのクアトロリゾット」は、ボクの大好物で、赤ワインに合うので良いアテになります。
なので、飲み物として、いつものワイン
「赤ワイン（イタリア・シチリア/シラーズ）」
をお願いしました(*´ω｀*)
最後に、
「ムール貝・アサリ・海老・イカ・ホタテのトマトソースペスカトーレ」
「自家製ピクルス」
「レモンシャーベット」
を注文しました。
ナンカ、今回はムール貝祭りな感じで、ムール貝をかなり食べて、ホントに洋食感がMAXな飲み会になりました（●＾o＾●）
今回の飲み会は、洋食にウトいボクの近くにも、ステキな洋食屋さんがあることを、アラタメテ知る機会になりました(>ω<)
…でも、ちゃんとオイシイ料理は記憶しておかないといけないなーと思う、本日のボクでした…反省…（無笑）
じゃが芋とポロ葱の冷製スープ〜ヴィシソワーズ〜①
ディナーメニュー黒板①
ムール貝・アサリ・海老・イカ・ホタテのトマトソースペスカトーレ①
じゃが芋とポロ葱の冷製スープ〜ヴィシソワーズ〜②
ムール貝の白ワイン蒸し①
ディナーメニュー黒板②
生ビール
サーモンマリネとアボカドのタルタル
赤ワイン（イタリア・シチリア/シラーズ）
ムール貝の白ワイン蒸し②
きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ①
チキンの焦がしバターソース①
４種チーズのクアトロリゾット
きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ②
チキンの焦がしバターソース②
自家製ピクルス
ムール貝・アサリ・海老・イカ・ホタテのトマトソースペスカトーレ②
レモンシャーベット
帰りにお店近くの橋から見た夕焼け
帰りにお店近くの橋から見た入道雲 ※右下のお店は「トラットリア・ガバチョ」
2025/07/21 更新
2025/04 訪問
ガバチョのパスタ＆ピザはやっぱりオイシイ‼️イタリア・シチリア・シラーズの赤ワイン最高✴️ボクの町のイタリア料理屋さん❗️
Y氏とボクの飲み会で、こちらのお店に伺いました。
この日も、家族連れ、女子会等のグループでお店はいっぱいで、ボクらは一番手前のテーブル席に座りました。
生ビールからスタートして、
「海老・イカ・ブロッコリー・ムール貝のアンチョビガーリックソテー」
「冷製ローストビーフ（ジンジャーソース）」
「フレッシュバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ」
「スモークチキン・菜の花・温玉のサラダ」
を注文しました。
合わせて、Y氏お気に入りのイタリア・シチリアの赤ワインを注文しました。
このお店の赤ワインは、ぶどう品種「シラーズ（シラー）」のワインです。
シラーズ（シラー）の赤ワインは、風味がスゴく豊かで、渋みは少なく、ボクも愛飲しているおいしいワインです(*´∀｀*)
「海老・イカ・ブロッコリー・ムール貝のアンチョビガーリックソテー」は、初めていただきました。
この料理は、見た目もスゴく、かつ、魚介とブロッコリーの旨味十分で、生ビール＆赤ワインがススミマス(^O^)
最近、アヒージョブームが再来してるボクは、
「石見銀山アスパラガスと生ハムのアヒージョ」
を注文しました。
現在、ＪＡしまね石見銀山では、食のイベント「おおだ味わいラリー」を開催されていて、第一弾は「アスパラガス」となっています。
この料理は、石見銀山アスパラガスを使った対象メニューになっていて、アスパラガスの食感、風味と生ハムの旨味が、オリーブオイルにシミシミです。
このオリーブオイルにつけて食べるバゲットも、バクバクイケちゃいます＼(^o^)／
Y氏は、何かしら目論んでいる笑みを見せながら、シメの料理として、
「ベーコン・きのこ・ポルチーニ茸のポルチーニクリームソースフェットゥチーネ」
を注文しました。
ポルチーニ茸の風味豊かで、濃厚クリームソースと平たい麺のフェットゥチーネの相性の良い、おいしいパスタです。
今回も、このお店のおいしい料理とお酒で、楽しい時間を過ごさせてもらいました(●´ϖ`●)
このお店での食事が終わり、次のお店への移動中に、市民会館の夜桜がキレイだったので、寄ってみました。
今年の桜は、長く楽しめましたね( ˘ω˘)
来年は、キレイな桜の下で花見…いや、酒盛りをしたいですね（笑）
ベーコン・きのこ・ポルチーニ茸のポルチーニクリームソースフェットゥチーネ①
海老・イカ・ブロッコリー・ムール貝のアンチョビガーリックソテー
フレッシュバジルとモッツァレラチーズのマルゲリータ
石見銀山アスパラガスと生ハムのアヒージョ①
赤ワイン（シラーズ・イタリア）
イタリアワインメニュー表
生ビール
スモークチキン・菜の花・温玉のサラダ
冷製ローストビーフ（ジンジャーソース）
ベーコン・きのこ・ポルチーニ茸のポルチーニクリームソースフェットゥチーネ②
石見銀山アスパラガスと生ハムのアヒージョ② 〜バゲットに石見銀山アスパラガスと生ハムをノセて〜
店内の「本日のおすすめボトルワイン」メニュー黒板
店内の「本日のおすすめDINNERメニュー」黒板
店内のレトロテレビ
「おおだ味わいラリー・スタンプカード」 ※第一弾「アスパラガス」
トラットリア ガバチョ・おおだ味わいラリー対象メニュー表 「石見銀山アスパラガスと生ハムのアヒージョ」
市民会館の夜桜
2025/04/11 更新
2025/01 訪問
おしゃれな店内で、ピザやパスタ、リゾット等などイタリア料理が楽しめる✴️ボクの町のイタリア料理屋さん❗️
Y氏との飲み会で、こちらのお店に伺いました。
いつものとおり、生ビールでスタートし、いつものとおり、赤ワイン（ボトル）を注文しました。
（笑）
この赤ワインは、
「カルロマーノ ネロ・ダヴォラ シラーズ」
といい、イタリア・シチリア産です。
ボクの大好きなぶどうの品種「シラーズ（シラー）」を使っていて、ミディアムボディの飲みやすいワインなので、いつもおいしくいただいています。
Y氏は、ピザを食べたかったらしく、ピザのメニュー表の７品から、
「きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ」
を注文しました。
「ボスカイオーラ」とは、キノコをふんだんに使ったソース、またはそのソースを使ったイタリア料理のことみたいです。
このピザは、キノコの風味たっぷりで、食べごたえのあるおいしいピザです。
他には、
「鶏ハラミ炭火焼きと刻みわさびの和風サラダ」
「広島産カキのブルゴーニュバター焼き」
「ソーセージグリルの盛り合わせ」
「じゃが芋とポロ葱のポタージュ」
「自家製ピクルス」
を注文しました。
それと、ボクの大好きな一品、
「４種チーズのクアトロチーズリゾット」
を注文しました。
このリゾットは、チーズがたっぷりなので、まるでチーズを食べてる感覚になります。
赤ワインにも、生ビールにもよく合います（笑）
Y氏は、食後のデザートで、
「ガトーショコラ」
を注文しました。
ボクもちょっともらいましたが、濃厚かつ程よい苦味で、こちらも赤ワインによく合います(^o^)
今回は、いつも注文する前菜
「サーモンマリネとアボカドのわさびタルタル」
は注文せずに、他の料理をいただきました。
このお店では、ボクらの定番の料理が固定化しているので、最近、新しい料理との出会いがないです(T_T)
なので、今回はチャレンジしてみて、お店のおいしい料理が開拓できました＼(^o^)／
このお店は、ピザ、パスタなどのイタリア料理の種類が多いので、次回からはいつもと違う料理に少しずつチャレンジしていこうと思います。
来月は、違うお店の飲み会が待っているので、次回は、桜が咲く頃になりますね。
…が、天気予報を見てみると、来週は今シーズン一番の寒い週となりそ～です⛄️
桜の咲く春の到来は、まだまだ先ですね（笑）
赤ワイン（シラーズ・イタリア）
きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ
広島産カキのブルゴーニュバター焼き
４種チーズのクアトロチーズリゾット①
ガトーショコラ①
鶏ハラミ炭火焼きと刻みわさびの和風サラダ
ソーセージグリルの盛り合わせ
じゃが芋とポロ葱のポタージュ
４種チーズのクアトロチーズリゾット②
生ビール
自家製ピクルス
ガトーショコラ②
ボトルワインメニュー表
メニュー黒板
2025/01/29 更新
2024/11 訪問
今年もおいしい「オマール海老のパスタ」で誕生日会を祝いました✴️ボクの町のイタリア料理屋さん❗
Y氏の誕生日会のディナーで、こちらのお店に伺いました。
今回は、5,000円のコース料理を予約しました。
ここ数年は、必ずY氏の誕生日会では利用させてもらってます。
その理由から述べると、おいしい「オマール海老のパスタ」が食べられるからです❗❗❗
このメニューは、通常メニューにはなくて、以前、Y氏の誕生日会でコース料理を注文した時に「オマール海老のパスタ」が目の前に現れ、それを食べた2人は虜になってしまいました‼️
翌年からは、Y氏の誕生日会ではこのお店のコース料理とは別に、「オマール海老のパスタ」を必ずお願いしています。
今回も、コース料理はどれもおいしかったですね。
生ビールとシラーの赤ワインと、一緒にいただいたどの料理も絶品でした。
そーそー❗
今回は、たぶん地元で獲れた「レンコ鯛」が、洋食として出てきました(@_@)
レンコ鯛は、このあたりで獲れる小型の鯛です。
お吸い物や焼物など、祝い事や和食にはよく使われる魚です。
ボクは、レンコ鯛が使われた洋食を食べたのは初めてでした。
このレンコ鯛の料理は、ソテー？、ムニエル？、ポワレ？なのか分かりませんが、ホントにおいしかったです。
このお店で、レンコ鯛の洋風な食べ方を発見できました。
お肉もデザートも、大変おいしかったです。
Y氏とこのお店にくることは多くて、いつも同じお酒や料理をいただいています。
今回のように、コース料理をいただいた時に、ホントのそのお店のポテンシャルが垣間見えるので、そこがおもしろく、かつ、次の期待につながるところだと思います。
いやー＼(^o^)／
今年も、このお店でのY氏の誕生日会のディナーは、2人とも大変満足できました。
この日もお客さんでいっぱいでしたけど、引き続き、おいしい料理を肴に、おいしいお酒をタラフクいただきに伺いたいと思います。
ホントに、レンコ鯛の料理はおいしかったなぁー(^o^)
あの料理は、ソテー❔ムニエル❔ポワレ❔(笑)
オマール海老のパスタ①
レンコ鯛の料理①
ローストビーフ①
赤ワイン（シラー）
ワインメニュー看板
チキンのわさびタルタル
ポタージュスープ
生ビール
オマール海老のパスタ②
オマール海老の殻〜ごちそうさまでした❗
ローストビーフ②
レンコ鯛の料理②
デザート
はしおき（猫）
2024/11/21 更新
2024/09 訪問
当日は満員御礼‼️冷製スープ・アメリカ風ピザからハニートーストまで✴️ボクの町のイタリア料理屋さん❗
Y氏ファミリー3人とボクの4人で伺いました。
この日は満員で、お店の入口に「満員」の看板が出てました(^_^)
大人2人はいつもの生ビール、子ども2人はソフトドリンクからスタートしました。
（大人はこのあと、いつもの赤ワイン・シラーズを飲みました(笑)）
いつものY氏ボクの2人飲み会では、注文するメニューは、ほぼ固定化されています。
なので、今回は平素選ばないメニューをいろいろ注文してみました(^^)
まずは、「ペパロニ・モッツァレラーチーズ・フライドポテトのトマトソースアメリカーノ」というピザをいただきました。
山盛りのフライドポテトがノッていて、子どもが喜びそうなカロリー高めのアメリカ風ピザです。
具材の「ペパロニ」は、アメリカ風のサラミで、ボクは初めて口にしましたが、トマトソースのピザによく合いました。
次は、「ヴィシソワーズ~じゃが芋とポロねぎの冷製スープ」をいただきました。
このスープは、やさしいじゃが芋の風味とほどよい冷たさが、口と舌に心地よかったです。
最後に、デザートで「はちみつたっぷりハニートースト」を注文しました。
前に一度いただいてますが、全体のボリューム感がかなりスゴイです(*_*)
でも、今回は4人なので、シェアしておいしくいただきました。
今回は、いつも注文しないメニューをたくさんいただきました。
やはり、このお店は何でもおいしいので、たまにはチャレンジしてみるのも良いですね。
11月はY氏の誕生日があるので、このお店に伺うことになりますが、次回はコースになります。
Y氏のバースデー飲み会では、コースとは別に絶品「オマールエビのパスタ」をいつもお願いしています。
Y氏は毎回、このパスタをリクエストしてきます。
オマールエビの味が濃厚でおいしく、赤ワインにも合う絶品パスタです。
次回のこのお店の食べログでは、ボクらが一番大好きなオマールエビのパスタの報告ができそうなので楽しみです(笑)
店頭の看板
ヴィシソワーズ~じゃが芋とポロねぎの冷製スープ①
ペパロニ・モッツァレラーチーズ・フライドポテトのトマトソースアメリカーノ①
はちみつたっぷりハニートースト①
鶏肉だんごのミートソーススパゲッティ②
赤ワイン（イタリア・シラーズ）
ヴィシソワーズ~じゃが芋とポロねぎの冷製スープ②
鶏肉だんごのミートソーススパゲッティ②
ペパロニ・モッツァレラーチーズ・フライドポテトのトマトソースアメリカーノ②
はちみつたっぷりハニートースト②
サーモンマリネとアボカドのわさびタルタル
ソーセージグリルの盛り合わせ
牛肉とモッツァレラチーズの和風サラダ
鶏モモ肉の唐揚げ
自家製タルタルチキン南蛮
サーモンマリネと温玉のシーザーサラダ①
サーモンマリネと温玉のシーザーサラダ②
生ビール
店内のメニュー黒板
2024/09/25 更新
2024/06 訪問
パスタ、リゾット、アヒージョなど何でもおいしい地元のイタリア料理屋さん
今回はOB会で、こちらのお店を利用させてもらいました。一人当たり、コース料金3,000円、飲み放題（2h）2,000円、計5,000円でスタートしました。
コース料理は、サラダ、キッシュ、カルパッチョが出てきました。その後は、牛肉や豚肉が苦手な方がいたので、コースのメインは鶏肉料理にしてもらいました。すべておいしくて満足しました。
うちのOB会は、家で食べさせてもらっているのか心配になるくらい、いつもみんながたくさん飲んで食べます。今回もお約束のとおり、コース料理が終わっても食べ続けました（汗）
パスタ系では、「ムール貝・アサリ・海老・イカ・ホタテのトマトソースペスカトーレ」と「ベーコン・オニオン・卵・生クリームのカルボナーラ」を初めていただきましたが、とてもおいしかったです。
「4種チーズのクアトロチーズリゾット」は、安定のおいしさです。チーズ好きの人にはオススメです。
最近、イタリア料理の定番になってきたアヒージョ「海老ときのこのアヒージョ」は、旨味満載のオリーブオイルをバゲットでおいしくいただきました。
やはり、おいしいイタリア料理屋さんでした。
今回もイタリア料理を十分に満喫したので、イタリア料理欠乏症の発作が出る前に、また伺いたいですね(笑)
ムール貝・アサリ・海老・イカ・ホタテのトマトソースペスカトーレ
ベーコン・オニオン・卵・生クリームのカルボナーラ
4種チーズのクアトロチーズリゾット
海老ときのこのアヒージョ
冷製ローストビーフ（ジンジャーソース）
チキンの焦がしバターソース
鶏モモ肉の唐揚げ
コース料理（前菜）
コース料理（キッシュ）
コース料理（ピザ）
コース料理（鯛のカルパッチョ）
コース料理（鶏肉とポルチーニ茸のバターソース）
コース料理（パスタ）
生ビール
2024/06/12 更新
2024/03 訪問
おいしく楽しく味わえる本格的なイタリア料理屋さん
こちらのお店には、定期的に伺っています。
パスタ、ピザ、リゾットはもちろん、肉料理や野菜料理も充実しています。
ボクのいつもの食べ方は、生ビールと赤ワイン（シラーズ）の飲み物と、いつもの「サーモンマリネとアボカドのわさびタルタル」と「ソーセージグリルの盛り合わせ」から始まるY氏チョイスの料理で楽しんでいます。
ボクは赤ワインのシラーズが好みなので、いつもこのワインをいただいています。それと、チーズリゾットが絶品なので、いつも注文しています。
いつ伺っても、間違いのないおいしさで楽しめます。このお店のお酒と料理に惹かれているので、トラットリア（イタリア料理の小さな食堂）ガバチョには、引き続き、通わせていただきます(笑)
4種チーズのクアトロチーズリゾット①
サーモンマリネとアボカドのわさびタルタル
ソーセージグリルの盛り合わせ
海老・アボカド・ツナのジェノベーゼピザ
アンチョビキャベツ
グリーンサラダ
自家製ピクルス
4種チーズのクアトロチーズリゾット②
生ビール
赤ワイン（シラーズ）①
赤ワイン（シラーズ）②
メニュー表①
メニュー表②
メニュー表③
メニュー表④
メニュー黒板
2024/04/08 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
Ｙ氏とボクの飲み会で、こちらのお店に伺いました。
このお店の一番奥のテーブル席に座ると、テーブルシートの下に、「特別入荷 スペイン産イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ」のメニュー表がありました。
最近、全然いただいてないので、
◇スペイン産イベリコ豚の生ハム ハモンイベリコ
を、早速注文しました。
ボクが、ワイン好きになったキッカケは、『ハモンイベリコ』を食してからでした………
振り返ると、今から17年前……2008年9月、ボクはスペイン・バルセロナを訪れました。
街中のにぎやかな市場には、たくさんの「ハモンセラーノ（スペインの白豚の生ハム）」の原木が、吊られていました。
世界三大ハムの一つ、スペインの「ハモンセラーノ」の中の最高峰『ハモンイベリコ（スペイン固有種イベリコ豚（黒豚）の生ハム）』は、とても有名です。
…けど、ボクは、この時までは『ハモンイベリコ』には、まったく関心がなく、たまたま、街中のバルで、パンにサンドされた『ハモンイベリコ』を、人生で初めて食しました。
その瞬間✨️✨️✨️ヾ(*’Ｏ’*)/✨️✨️✨️
あまりの旨味、脂味、塩味のパーフェクトな味に魅了され、その場でトリコになってしまいましたーー٩(♡ε♡ )۶
そこから、『ハモンイベリコ』に合う飲み物は何かと考えて、すぐに『赤ワイン』にたどり着き、今日まで飲むようになったのでした……(๑´ڡ`๑)
※スペインで食した他の食材・料理で感動したのは、『ハード＆セミハードチーズ』と『パエリア』です(〃∇〃)
※『パエリア』は、今でも家で作ります(^o^)
それから、生ビールで乾杯して、このお店の他の料理の、
◇鶏ハラミ炭火焼きと刻みわさびの和風サラダ
◇じゃが芋とポロ葱のポタージュ
◇ソーセージグリルの盛り合わせ
◇海老ときのこのアヒージョ
◇きのこ・ツナ・ベーコンのトマトソースボスカイオーラ
◇自家製ピクルス
を注文しました。
『海老ときのこのアヒージョ』は、最近、またまたマイブーム化していているので、どのお店でもメニューにあれば、必ず注文しています。
オリーブオイル＆ニンニクで煮込まれた「海老」と「きのこ」だけでもオイシいですけど、バゲットと一緒いただくと、最高のお酒のアテになります。
『ソーセージグリルの盛り合わせ』、『自家製ピクルス』は、最近は必ず注文している感じがしますね。
今回もオイシくいただきました(●´ω｀●)
来月初めは、Ｙ氏の誕生日会があるので、また、このお店で、オマール海老のパスタ＆コース料理を予約するかもですね＼(^o^)／
そーいえば……❗️
バルセロナから帰った後、残念なことがありました…。
それは、これまでオイシく食べてた、日本の生ハムやプロセスチーズを、オイシく感じなくなり、全然食べなくなったことです(ー_ー;)
とてもゼイタクな話ですね～(｡ŏ﹏ŏ)
スペイン・バルセロナは、素晴らしい観光地あり、海の幸あり、お米の料理あり、海のある地中海性気候（温帯気候）で、日本人には過ごしやすく、とても楽しめる街です。
もう一度訪れて、ちゃんと観光＆スペイン料理を楽しみたいですねヽ(｀▽´)/
…でも、日本↔スペイン・バルセロナの直行便は今もないんですよねー(・o・)
ちなみに、ボクの時は、日本/成田空港からスペイン・バルセロナ/エル・プラット空港までは、イギリス・ロンドン/ヒースロー空港経由で、17時間くらいカカリマシタ（チャンチャン）（懐笑）