この口コミは、傘名コスモさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.5
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
意外と穴場
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サーモンフライ
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煮凝りと白ワイン
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さつまいも天ぷら
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牡蠣豆腐
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アジフライ
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2025/11/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
・訪店：日曜日17時30分
・人数：2名
・滞在時間：1時間弱
・混雑度：2割程度（2人組×3組ほど⇒入れ替わりがありつつ、退店時も同じくらい）
・店員さんの人数：フロア1名、厨房2名
・お手洗いの有無：無し
〇注文メニュー
ハモと銀杏の煮凝り
天ぷら（さつまいも）
牡蠣豆腐
アジフライ
サーモンフライ
パーフェクト黒ラベル（生中）
チャコリチャルマン（白ワイン、グラス）
ピノ・グリージョ（ロゼワイン、グラス）
飲み物と煮凝りがオーダー後すぐ、天ぷら、牡蠣豆腐が10分程度、アジフライが15分程度、最後にサーモンフライが20分程度で提供。
〇味
・ハモと銀杏の煮凝り
以前大森の「ナユタ」で食べた煮凝りが美味しかったので、ここでも注文してみた。
店内メニューにはマイタケと何か（失念。海鮮系だった気がする）と書いてあったが、恐らく今月で変わったのか、ハモと銀杏だった。マイタケも食べたかったなあ。
ショウガの風味が感じられる出汁と具材がもっちりと、歯応えを強化させたこんにゃくゼリーのような食感に固められていて、口の中の熱でじんわり溶けていくのがたまらない。
・いも天
3枚。めんつゆつき、ショウガと大根のおろしが薬味（つゆに浸してしまってから撮影）。
よほど粗悪な芋や油を使わず、揚げすぎまたは加熱不足でなければ、不味いいも天はこの世に存在しないので当然美味しかったが、感動するほどではなかった。
・牡蠣豆腐
大ぶり～中くらいサイズの牡蠣3つと木綿豆腐1丁を4つ切り、春菊。土鍋で提供。
出汁がしょっぱすぎず、牡蠣の旨みがしっかり感じられて、土鍋じゃなければ器に口をつけて直接飲み干したいと思った。
・サーモンフライ
分厚い切り身にパン粉の衣が付いて揚げられていた。千切りキャベツとタルタルソース付き。
タルタルは大鶴見食堂よりサラサラしたテクスチャーで、ドレッシングがわりにキャベツと混ぜても美味しかった。
・アジフライ
相方の注文を味見。千切りキャベツとタルタルソース、わさび付き。
ふんわりさっくり、軽めのあっさりした味わい。
個人的にアジフライには、下町のお惣菜屋さんが作ったような衣がガリガリしたちょっとジャンクな食感を求めているので、上品だなと感じた。
○その他
お会計後に赤出汁の提供有り。
何度でも言うが、ビートル系列のお店は味、お店の清潔さ、店員さんのサーブにおいてハズレがない。
今回、フライは提供までに時間がかかるのは織り込み済みだったが、早く食べたい気持ちがはやり、「あとどれくらいで出てきますか」と尋ねたところ、「このあとお時間が詰まってらっしゃる感じでしょうか？」と心配してくださった。ただせっかちで待ちきれないだけだったのに…
晴れの三連休の中日かつオフィス街のビルの中のため、ビートル系列にあるまじきガラガラ具合だった。平日はきっと混雑していると思うので、予約は必要だと思う。