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高田馬場 金虎
ずっと行きたかったけど、
いけなかかったお店に案内してもらいました！
神戸和牛の焼肉屋さん。
とにかく血統や生産者にこだわってるし説明も
しっかりとしてくれる。
行った事無いタイプの焼肉屋さんです。
盛り合わせお願いして、
コースと悩みましたがとにかく正肉食べたかったので、、、
頂いたもの。
リブロース→特上。和牛の香と味が濃い。余韻が続く。
でも全くアブラっこく無い。
ハネシタ→ザブトン。こんなチンツなザブトン初めて。
凄い。
センボンスジ→コレも好き❤️
クリミ→旨みの塊。
イチボ→甘い。。。
カイノミ→コレもまたジューシー。
インサイドスカート→コレも味濃かったなー。
トモサンカク→ジューシー。
肉の味がしっっかり楽しめるカットで、
タレでもシオのみでも。
肉質半端無いです。
神戸牛の旨みすごい。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。