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おまかせのデザート 店名がチョコレートソースで描かれています♪
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イチゴのショートケーキ、こちらは薔薇の絵
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タラモピッツァ、8等分カット
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カット前のピッツァ
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一切れも結構大きいです♪
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ベーコン入りのアマトリチャーナ
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粉チーズ
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粉チーズとタバスコ
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前菜、時計回り手前からホタルイカのセビーチェ、カボチャ（右）とそら豆（左）のムース、サラダ、鶏ムネ肉ハーブ和え
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ピザ窯
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ドルチェのプレートに描かれているバラ
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ドルチェに描かれているチョコレートソースによる店名
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メニュー
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セットメニュー
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単品メニュー
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ディナーメニュー
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ディナーメニュー
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ナポリピッツァメニュー
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パスタメニュー
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ドリンクメニュー
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オススメメニュー
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店外観、噴水があって、イイ気分。イタリアの音楽でも流れていると、さらに雰囲気増すかも？
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店看板
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店内は明るい雰囲気、大きめの窓の外に緑。ファミレスというより2ランク上の店内。
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店名にあるように「ボワ＝森」を感じさせる庭が見えます♬
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今回のレポートも長くなってしまったので、冒頭に結論！、「ボワトスカーナ」は、基本的にはファミレス風の店舗ながら、素晴らしく訓練されたスタッフさんの細かい気遣いや料理の見せ方によりCP抜群でイタリアンを楽しめる店舗と感じました♬
時間のある方は、このあとどうぞ！
大宮バイパス、宮前IC近くにある「ボワトスカーナ 」初めての訪問となります。大宮駅からはタクシーで15分ほどの距離です。
10年以上前から存在はしっていましたが、2度ほど思い付きで訪問して、待ち客多く、入店できずにいました。土日は予約はできません。
この日は前日より行くことを決めて、土曜日の10:40に到着、5組目となります。開店時点ではざっと15組30人以上の並び、相変わらず凄い人気です。
店の前は噴水があり小旅行にでも来た感じ^_^/駐車場は広く、多くの台数が停められます。
店内に入ると右手にピザ竈が見えます。店内広くスタッフさんも多いので、あっという間にほぼ全員が席に案内されました。これだけの客をあっという間に席に案内してしまう素晴らしい対応力です。スタッフさんの育成に力を入れていることがこんなことより分かります。
席に着くとスタッフさんが丁寧にセットの内容などを教えてくれます。大判のメニューがあり、そこで注文するものを決めたら、最終的にはタッチパネルで注文する形式です。初めてでも戸惑うことなく注文できます♬
注文は「厚切りベーコン入りのアマトリチャーナ(968円)」の大盛り(+165円)、「前菜、おまかせデザート、ドリンクセット(913円)」合計2,046円、相方は「北海道じゃがいものタラモピッツァ1,100円）」と同じくセット合計2,013円にしました。
注文すると3分ほどで前菜が出てきます。早っ！
前菜は、柑橘系のマリネで和えた「ホタルイカのセビーチェ」,「カボチャとそら豆のムース」、「サラダ」,「鶏ムネ肉のハーブ和え」です。セビーチェもムースも絶品です！
「大きめのサラダ、おまかせデザート、ドリンクセット(869円)」との差は44円しかないので、断然前菜セットがお得と思いますヨー！
最初の注文から10分ほど、前菜を食べ終わる頃にはピザが提供されます。絶妙なタイミング！
ピザの大きさは結構大きめです。8等分にしても1枚が大きめ、さらにそこにカットされたジャガイモがたくさん載っていて、明太子ソースが掛けられているタラモピザです。こういうピザも美味しいですね。正直、タラモピザというジャンルは初めて知りました(^^); ピザ４枚でそこそこお腹が膨れます。
ピザの食べ終わる頃を見計らって、パスタづくりに入ったようです。どうやら店員さんが二人でピザをシェアするのをチェックしていたようで、このあたりが心憎い気配りです。もちろんこの気配りで、アツアツのアマトリチャーナをシェアして味わうことが出来ました☆
タバスコと粉チーズを頼んだら、とてもふんわりとした粉チーズをふんだんに頂きました♬ これも大きな加点ポイントでしょう！
ドルチェはマンゴーベースのもので、ボワトスカーナの文字がソースで描かれています。もう一つはイチゴのショートケーキで、やはりソースでバラの絵がオシャレすぎるほどに描かれています。おっさんでもアゲアゲ気分になりますヨ～^_^v
実は同じ建屋でお隣に同経営の「フレーズ•デ•ボワ」というパティスリーがあって、店で提供しているドルチェを買うことができます。
調べましたら、このレストラン、埼玉県を中心にイタリアンを展開する「ロマンティックロード」という会社の店舗の１つで、展開している店、約10店、全店名前が違います。この辺りも戦略ですね。
ご馳走様でした♬