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四ツ谷駅から徒歩数分、レトロな雰囲気漂う下町風情の焼肉店。店内はややタバコ臭が漂う昭和感満載の空間だが、それも含めて愛すべき個性の一つ。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入れる。
今回頼んだメニューはこちら。
◾️おつまみ2品（スタッフお任せ）
スタッフオススメの本日のおつまみ。キムチ盛り合わせとナムルが出てきた。キムチは適度な辛さで箸休めに丁度良い。
◾️極みネギタン塩（1,480円）
たっぷりのネギと塩だれで味付けされた牛タン。分厚すぎず薄すぎない絶妙な厚さで、柔らかさと食感のバランスが絶妙。ネギの甘みと相まって、シンプルながらも深い味わいが楽しめる。
◾️特上ハラミ（1,680円）
綺麗なサシが入った上質なハラミ。程よい焼き加減で肉の旨味が十分に引き出されている。脂身と赤身のバランスが良く、噛むほどに肉汁が溢れ出す。塩だけでも十分美味だが、タレをつけても◎。
◾️ホルモン1本漬け（980円）
独自の醤油ダレに漬け込まれたホルモン。下処理が丁寧で臭みがなく、プリプリとした食感。焼き加減に気をつければ、カリッと香ばしい外側としっとりジューシーな内側を楽しめる。
◾️おすすめホルモン（上ミノ）（1,280円）
コリコリとした食感が特徴の上ミノ。鮮度が良く、噛むほどに肉の旨みが広がる。塩で食べるのがおすすめだが、店特製のタレとの相性も抜群。
◾️闇盛りホルモン小（1,480円）
この店の名物メニュー。日替わりで様々な部位が盛り合わせになっており、180g以上のボリューム感。シマチョウ、ハチノス、センマイなど、その日入荷した新鮮なホルモンの食べ比べが楽しめる。コスパ抜群の一品。
◾️〆の盛岡冷麺（780円）
締めにはさっぱりとした盛岡冷麺。コシのある麺とあっさりとしたスープが、焼肉で疲れた胃にやさしい。トッピングの卵やキュウリ、チャーシューも美味。
店員さんの対応も親切で、焼き方のアドバイスもしてくれる。料理の提供スピードも良く、ストレスなく食事を楽しめた。
月曜・火曜は名物「闇盛りホルモン」が20%増量されるサービスもあるそうなので、次回はぜひその日を狙って訪問したい。飲み放題（1,980円～）のコスパも良いので、宴会利用もおすすめ。
総じて、リーズナブルな価格で質の高い焼肉とホルモンが楽しめる、コスパ重視の方には特におすすめのお店。雰囲気は高級店には負けるが、肉とホルモンの鮮度と味は一級品。四ツ谷エリアでホルモン焼肉を楽しむならば、間違いなく訪れるべき一軒だ。