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麺屋はる燕、燕三条、西燕/ラーメン、油そば・まぜそば
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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
美味いよ美味いよ〜
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2024/12/14 更新
今日はラーメン気分(またか)ということで、燕系背脂の人気店、麺屋はるにやってきました。こちらは遥か昔わたしがまだ若かりし頃に存在した三友軒なる燕系背脂の味をオマージュして復活させてくれた漢気ある店主のお店でございます。
今度姉妹店ができるとかなんとかで、儲かって活気が出るのはいいことだと思う反面、土日祝日は見ただけでうんざりする行列必至のお店に変貌を遂げてしまい、なかなか足が遠のいていたお店です。そこで、平日の夜だったらとお邪魔しました。
頼んだのはいつもと同じ、醤油(得)です。いわゆる全乗せです。しかし、バランスよく具が乗っていて見た目も映える一品に食べる前から心躍ります笑
そしてひと口、んー!そうそう、この味!うんうん。美味い。…そんな味です笑
気になった方、というかこんな長文のクチコミ見てる時点で十分気になってると思います。どうぞ現地に赴いて召し上がってみてください。
燕系背脂はどこも味濃いめなので、割りスープ頼むとベターな味付けになるかと思います。参考まで。