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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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寒いときこそ
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チャーシューの肉感はこちら
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味噌チャーシュー麺1070円
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2025/02/06 更新
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今日は大寒波襲来のせいで雪かきを余儀なくされ、気温マイナスの中、身体はポカポカです。
雪かきをサボると雪が積み重なって重くなるので結局こまめにやるのが一番楽なんですよねー。今日は気温が低いおかげでサラサラ雪だったからだいぶ楽できました。
と、話が脱線しましたが、肉体労働で塩分を欲したので御多分に洩れずラーメン屋に直行です。
寒いときはやっぱ味噌だよねって勝手に思ってるので、となると王風珍だな、となりました笑
さすが大寒波、午後8時だというのに駐車場が半分も埋まってません。それでも凄いか。
今日は丸一日何も食べてなかったので、味噌チャーシュー麺1070円にしました。
お客さん少ないので早めに到着。見た目でもう「うーん、美味そ」となり、スープをひとくち、うーん、沁みる…（←漢字の意味的にこれが一番しっくりくる）そんな、ホッコリする安心安定の背脂と濃厚味噌の味わい。たまらんです。山形とかで有名な辛子味噌とは一線を画す、美味しい味噌ラーメンです。（注・辛子味噌はそれはそれで美味いと思ってます）
麺の上にトッピングされたチャーシューたちにはスープの中に沈んでもらい、脂がとろけたところで食すのが醍醐味です。こちらのチャーシューは豚バラ肉の厚切りで食べ応え抜群です。脂の苦手な方はチャーシュー麺はやめておいたほうがいいかな。
あと、炒め野菜もたっぷり乗っててこれまたラーメンとの相性抜群で美味い。
ともあれ、あれよあれよという間に完食。スープ飲むのは健康を害するので極力控えましたが、飲み干したくなるぐらい後引く美味しさでした。
ごちそうさまでした。