2回
2025/09 訪問
相変わらずのうまさ
2025/10/31 更新
2025/05 訪問
待機必至の人気店
過去一長くなったので、見なくていいです笑
長野旅行の帰り道、美味しい蕎麦が食べたいねと、こちら「蕎麦処たつの」に伺いました。11時半開店とのことで11時15分着で順番待ちの紙に名前を書いてクルマの中で待機。私たちの前に1台、その後開店する前に駐車場がほぼ満車！ということで、期待していた以上のお店と分かり、気分上々です。
11時30分キッカリに開店、古民家風の建物にいざ行かん！暖簾をくぐり玄関で靴を脱いで玄関口で待機。一応座って待てるように10人弱座れるところが確保されてます。たまたまかもしれないけど予約客が13人？いて、そちらから先に通されたから15分前に着いてたけど1巡目から漏れて2巡目待ち。
こちらのお店、食券制ですが千円札しか対応しておらず、さらに新札使えないので注意が必要です（お店の方に申し出れば両替可能です）
団体客が1巡目ということもあり、順番待ち含めて蕎麦にありつけるまで1.5時間待ちました。それでも待ってる間も続々とやってくるお客さんの数に、否応なく期待に胸膨らみます。
さて、話を戻して私たちが頼んだのはもりそば（900円）2人前+天ぷら盛り合わせ（800円）です。
席に案内されると同時に食券回収され、席についてひと息ついたらお茶が出てきて、ほどなく蕎麦が提供されます。こういうのができるのは事前に食券買って頼むものが分かってるからなんですよね。食券制じゃないと席についてから頼むまでお店側は何を頼むのか分からない時間があって、効率悪いですから。そういう意味では非常に理にかなってると思いました。現金オンリーなのが痛手ですが。
お蕎麦は普通盛りでもけっこう量があり、風味も良くて美味しい蕎麦でした。小鉢の筍の煮物も優しい味わいで美味しかったです。そしてなんといってもお得な天ぷら盛り合わせ。1人で頼んだら油負けしそうなほどの量があります。私たちは2人で1つの盛り合わせを分け合ってちょうどよかったです。量だけでなく、どれもこれもサクサクで美味しくて、なかでもかぼちゃが絶品でした。蕎麦湯はあっさりタイプでしたがしっかり美味しかったです。
待ち時間が長くてちょっと辟易したけど、それを上回るほどに美味しいお蕎麦を堪能できました。お店を出て振り返ったら、もう「そば売り切れ」になってました。すごい人気。分かる。
ごちそうさまでした。
食券機（現金オンリー）
もりそば
天ぷら盛り合わせ
2025/06/20 更新
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またまたやってきました長野県。今回は美味い日本酒とりんごを買い、当然の如く美味い蕎麦も食べたいと、前回お世話になった「たつの」に伺いました。前回の教訓を経て予約しての来店です。でも、細い道の土手下に店を構えていて、特殊形状の駐車場なので変なところに停めなきゃいけなくなったら嫌だよねってことで早めに向かったら、一番乗りでした笑 予約した意味なかった笑 でも、そんなマイナスポイントがあっても県外ナンバーがたくさんやってきます。平日でこれだから土日はヤバいことでしょう。（今、見たら予約不可に変わってますね）予約して行くのがベストですが、不可になったのは残念ですね。でも次もたぶん早くに到着するように向かうから関係ないかも。
そんなこんなで11時半に開店、1番に名前を呼ばれます。名前を呼ばれた順に店に入れるシステムのようで、なんか優越感に浸れます笑 着席して他のお客さんがまだ座っていないのをいいことに、お店の中を写真撮らせていただきました。
注文は前と同じ、もりそば2つに天ぷら盛り合わせ。でもお腹空いてたので自分のぶんだけ大盛にしました。
そして…もちろん一番乗りでやってきました美味い蕎麦！でかい。盛りのいいお店での大盛は壮観です。そしてなにより美味い。天ぷらもサクサク、季節が変わったので具材も変化、相方もわからない謎の具材がありました。山菜の一種だと思うけど、知ってる山菜どれにも該当しない、でも美味しい不思議な具材でした。最後、蕎麦湯も全て飲み干して、もう動けないってぐらいになり、今回も非常に満足のいくものでした。
また寄ります。ごちそうさまでした。