転勤族おじさんさんが投稿したラーメン まこと屋 8号福井開発町店(福井/越前新保)の口コミ詳細

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ラーメン まこと屋 8号福井開発町店越前新保、越前開発/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牛骨ラーメン=滑らかな豚骨スープ

率直な個人的な感想です。
まこと屋さん気になっていましたが、最近ラーメンを我慢して1週間経ちそろそろ食べたい。
そんな欲が抑えられなくなり、国道8号沿いのこちらのお店に吸い込まれるように入店しておりました。

以下ラーメンレビューです。
麺:⭐︎⭐︎
合うー!このスープにはこの麺じゃなきゃ!
と思わせてくれる完成されたバランス。
チェーン店なんですよね?え?
このクオリティで並ばず食べれて手頃。
堪りませんねぇ〜

スープ:☆☆☆
牛骨ってこんな感じなんですね!
味音痴な私でも普段の豚骨よりもマイルドだと分かるスープ。マイルドで牛の旨みと甘みを感じます。
ちょっと待って…個人的には豚骨より牛骨のが好きまであるよこれ。

トッピング:☆☆
全部盛り。このくらいあった方がガッツリいただけます。チャーシューも柔らかくて美味。
卓上調味料も豊富で言うことありませんね

チェーン店とて侮ることなかれ。
臭みのない旨みの広がるスープはひとまず無心で食べてみてほしい一杯でした!

2025/07/26 更新

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