湘南市場さんが投稿した酒日和 縁屋(北海道/すすきの)の口コミ詳細

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酒日和 縁屋豊水すすきの、すすきの(市営)、すすきの(市電)/居酒屋、海鮮、かに

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

毛蟹をこんな風に食べれるとは知りませんでした!


上司様と一緒に接待を受けさせていただき、利用させて頂きました

結論から言うと、ここは是非行く価値があり、食べる価値があるお店だと思います

毛蟹の刺身は北海道に転勤になってから初めて食べましたが、
こんなにも美味しく、甘いものだとは知りませんでした
また、毛蟹をカニ味噌の出汁でしゃぶしゃぶにする事で旨味がまし、
その後の毛蟹むき身に味噌の出汁をかけて食べる贅沢さがたまりませんでした
甲羅酒や毛蟹の天ぷらなども味わえ、最後はカニ雑炊と大満足です

また「前割り焼酎」を用意しているお店には北海道で初めて会いました
こちらも非常に面白く、前割り焼酎は全部で5種類ほど用意されているとの事でしたが
お店側が選んで毎回中身を変えて持ってきてくれています。
勿論値段が同じなのは非常にお得に感じました

料理の説明も必ずしっかりと行っており、産地だけでは無く食べ方や特徴も
教えてくれていました

すべての面において、非常に満足のいくお店でありがたかったです
ごちそうさまでした

2025/11/13 更新

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