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夜の点数:3.6
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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池袋で長く愛される濃厚つけめん
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2025/03/07 更新
本日、観劇後(池袋サンシャイン座長フェスティバル クレソン座)に普段はある行列が無かったので夕飯に伺いました。
先客は3人、スタッフの方は二人。
外国の女性の方には、紙エプロンやお酢がない事を伝えると快く対応して下さりました。
濃厚つけめん魚介 並 ¥1,100
大盛りでも同価格になりますが観劇前に麺堂にしきさんに伺っていたので、今回は並盛りにしました。
並盛でチャーシューが低温調理の鶏、炙られた豚、ローストポークの3種類が乗っており、珍しいヤングコーン、穂先メンマ、鳴門、かいわれと他店では特製扱いになりそうな豪華な具材です。
三河屋製麺の縮れた太麺はコシが強くシコシコしていて、小麦の旨味が凝縮されています。
魚介のつけ汁と合わせると、しっかり絡むので大変美味しいです。
魚介つけ汁は、濃いめで濃厚でも強いザラつきもなく甘さもあり食べやすい定番の味ですがしつこさがないので箸が止まる事は御座いません。
割りスープは卓上のポットに有るので、自分好みにする事が出来るので薄めが好みの私は有り難く、全部美味しく頂きました。
たくさんのお店で親しまれる濃厚魚介系の味ですが、長く愛さるお店というのは美味しさと共に安心感のある味を提供されているのだと思います。
ずっと池袋で守って来られたと思うと、此れからも愛され頑張って頂きたいと思います。