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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
「一品ごとの完成度に感動する、上質な和の味わい」
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2025/11/29 更新
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仕事帰りに立ち寄りました。
まぐろ三種食べ比べは、中トロをはじめ部位ごとの旨みや食感の違いがしっかり感じられ、脂の甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一皿。鮮度の良さが際立ち、まぐろ本来の美味しさを堪能できます。
特上ハラミの網焼きは、香ばしい焼き目が食欲をそそり、噛むほどに肉の旨みとジューシーさが広がります。柔らかな食感で満足感の高い一品。
蟹ぶっかけ出汁巻き卵は、ふんわりと焼き上げられた玉子に蟹の旨みがしっかり溶け込み、出汁の香りとともに上品な味わいを楽しめます。
どの料理も丁寧に調理されており、一品一品の完成度の高さが印象的でした。