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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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まぐろを味わう、静かに贅沢な時間
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2026/02/02 更新
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本日は3人で『海ノ司（うみのつかさ）池袋店』さんへ。
予約したのは「双味（そうみ）コース（3時間飲み放題付き）／1人 ¥5,000」。
飲み放題付きなので、最初からペース配分を考えなくていいのが嬉しいところ。
各々好きなドリンクを頼みつつ、ゆったり楽しめるのがこのコースの良さだなと感じました。
特に印象に残ったのはこちら。
◯ まぐろブツ
トロ部分のまぐろを贅沢に使用。
箸を入れた瞬間に分かる柔らかさで、口に入れるとすっと溶けていく感じ。
シンプルなのに、しっかり記憶に残る一品です。
◯ まぐろレアかつ
衣は軽くサクッと、中はきれいなレア。
火入れの加減が絶妙で、鮪の旨みがしっかり活きています。
これはつい、もう一切れ…となるタイプ。
◯ 本まぐろのねぎま鍋 ＋ 〆うどん
本まぐろの赤身と、醤油ベースのあっさりした出汁が相性抜群。
野菜の旨みも溶け込んでいて、最後まで重くならずに食べ進められます。
〆のうどんまで含めて、完成された一品という印象でした。
全体的に「まぐろを主役に、きちんと楽しませてくれる」コース。
しっかり食べたい日にも、少し特別感のある集まりにも使いやすいお店だと思います。