求菩提のカラス天狗さんが投稿したこりく(広島/西区その他)の口コミ詳細

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カラス天狗の放浪記‍

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こりく福島町、西観音町、観音町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「鶏ガラ×豚骨×魚介のマリアージュ」広島市西区の香り良き至極のラーメン

人気店の廣島麺匠こりくさんに初訪問。
平日開店時間と同時に店の前の駐車場は満車!
期待大(^∇^)
店内はラーメン屋というよりイタリアンな落ち着いた小洒落た感じです。
デートなどにもオススメです。
カウンターに着席と同時に店員さんからお冷が準備されました。
メニュー表見るとスープ、具材、麺までわかりやすく親切に書かれてて迷ったあげく

こりくラーメン=900円
大盛り(麺1.5玉)=140円

注文して10分ぐらいで着丼。
着丼と同時に魚介と炙られたチャーシューの香りが漂ってきて食欲そそられます(^_^)
具材は柔らか炙りチャーシュー、メンマ、もやし、トロトロ半熟玉子、のり、ねぎ、どれもハイクオリティです。
麺は中太のややちぢれ、不揃いな厚さがたまらない^_^
そしてスープは魚介系の香りがやや強め、鶏と豚の臭みは全くなく、ずっと飲みたくなる旨味が詰まった一杯でした♪
久しぶりに美味しいラーメンいただきました!

店員さんもテキパキしてて元気よく気持ちが良かったです。テイクアウトでお冷片手に座って待っているお客さんもいましたよ。
ご馳走様でした、リピート確定店♪

店主は広島の麺屋元就で修行したとか。

  • こりくラーメン(大盛り) 1040円

  • 麺リフト

  • メニュー1

  • メニュー2

  • メニュー3

  • メニュー4

  • メニュー5

  • メニュー6

  • メニュー7

  • メニュー8

  • 卓上

  • 店外テイクアウトメニュー

2024/06/26 更新

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