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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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「棚からぼたもち」北九州市若松区の並んでも食べたい久留米ラーメン
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煮たまごラーメン
650円
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麺リフト
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Bセット（半チャーハンセット）
300円
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半チャーハンアップ
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メニュー1
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メニュー2
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卓上
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2024/07/11 更新
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念願の若松区のぼたもちさんに初訪問。
平日12時前に到着しましたが外の予約表に記入して4組待ち！
それだけの人気店、期待を持ちつつ暑い中待ちました(-｡-;
15分ほど待ってようやく店内へ。
店内は意外と小さくカウンター4席、4名テーブルが3つ。8割の方が半チャーハンを頼んでいました(о´∀`о)
テーブルに着席と共にお冷をいただき注文♪
煮たまごラーメン＝650円
Bセット（半チャーハンセット）＝300円
満席のせいか15分ほどで着丼。（じらすね〜）
さてラーメンからですが、まず煮たまごが美しくトロットロッです。ねぎ、きくらげ、チャーシューの豚骨にかかせない具材であえて主張させていない感じがいい。麺はややもちもちしている中太ストレートです。
スープはこれぞ久留米の呼び戻しって感じで濃厚なのです(^o^)心から旨いと言えるスープです♪
半チャーハンはたまご、ねぎ、チャーシューと添えられた高菜、そして粗く刻んだ玉ねぎ！
味はごま油香るしっかり濃い味付けで途中玉ねぎが口の中をリセットしてくれます。
個人的に好きなチャーハンです。
ラーメンのスープとも合います！
ラーメンとチャーハンともにハイクオリティな逸品でした(^-^)何回旨いと言っただろう…
ご馳走様でした、リピート確定です！