求菩提のカラス天狗さんが投稿したラーメンまむし(福岡/上金田)の口コミ詳細

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ラーメンまむし上金田/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

「凝縮された濃厚豚骨スープに店主こだわりの茹でた麺が絡んで旨味倍増」福智町の豚骨ラーメン(大盛)

田川市に日帰り出張。
店の前を通るたびに閉まってて僕とタイミングが合わないラーメン屋さん。
でもこの辺では旨いと評判のラーメン屋さん。
念願のラーメンまむしさんに初訪問♪

平日13時に到着。
なんとか駐車場にとめれました。
店に入ると右手に券売機があるので食券を購入。

豚骨ラーメン(大盛)=830円

券売機に替え玉はなし、麺のカタさは指定できないとのこと。先客は8割ほど。
食券はカウンターの上の置き場に置くスタイル。
ご夫婦?で営業されてます。
店主さんから"いらっしゃいませ そちらに" とカウンター席に案内されたため着席。
ゴォーッとバーナーでチャーシューを炙る音がいいねd( ̄  ̄)

動画撮影禁止と改めて麺のカタさは指定できないと貼り紙。麺のカタさは店主さん曰くしっかり茹でることでスープと絡みやすくするんだってさ(о´∀`о)
ヤワは対応してくれるみたい。

10分ほどで着丼。
ビジュアルは王道のザ・豚骨ラーメン♪
チャーシューとのり、ねぎのシンプルな構成。
スープを一口((((;゚Д゚)))))))
旨い!久しぶりに衝撃が走った♪
旨味が凝縮された濃厚豚骨で若干とろみがあるスープ。それなのに後味はスッキリ。
ストレート麺がスープと絡みまくる♪
店主さんおっしゃる通り、麺のカタさはあなたに委ねます( ´∀`)

体のことを考えてあまりスープを飲まない僕だが次々にスープを飲んでしまう( ̄▽ ̄)

ほんと旨かった♪
ご馳走様でした。

  • 豚骨ラーメン(大盛) 830円

  • 豚骨ラーメン(大盛)

  • 麺リフト

  • 券売機

2025/08/03 更新

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