「ホルモン」で検索しました。
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The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、代官山、広尾/焼肉、ホルモン
2025/12訪問
1回
2025/11訪問
1回
レバー、ハツが、新鮮で噛むと甘かったです 店長さんが親切で 今日のおすすめを教えてくれます その日の美味しいお肉を提供してくれるので 嬉しいです☺️ 綱レバーは、初めて見たメニューでした レバーを牛脂で巻いてありジューシーで美味しかったです 場所は奥まっていて行くのが少し難しいですが 隠れ家みたいで良い雰囲気の飲み屋街です とても美味しかったのでまた行きたいと思います
2025/07訪問
1回
17時の時点で満席。 人気の高さを実感しました。 【タンスジ】 旨みが濃厚。白髪ネギと合わさると 香ばしさが一段上がります。 【テール】 口コミでおすすめされていたので注文。 開店直後に売り切れの声が聞こえる ほどの人気メニューでした。 にんにく醤油との相性が抜群。 1枚ずつカットされたテールは初体験。 食感の違いも楽しめて、満足度高め。 【つらみ】 ここまで長いカットは初めて。 噛むほどに旨みが出て、今まで食べた つらみの中で一番美味しかったです。 【レバ】 専用ダレが秀逸で、肉の甘みと タレの相性が抜群。初めての味わいで すごく美味しかったです。 【特選ハラミ】 厚みがあり、脂がくどくない。 口コミで期待していたほどの感動までは届かず。 【シルクロース】 圧巻でした。この店で食べてきた中でも ダントツで美味しい。普段は塩派でも 「タレで一番感動した」と言える一皿。 【冷麺】 初めて食べる味付けタイプ。 さっぱり系・酸味強めが好みの人には 少し方向性が違うかもしれません。 接客は回転重視で、せわしない印象でした。 おすすめメニュー:シルクロース/レバ/つらみ
2025/12訪問
1回
お店の雰囲気は、落ち着いた感じで 定員さんが丁寧に接客してくれました。 今回頼んだのは、¥5,500円のランチコース 土曜日、当日11時に予約しました。 まず前菜で、淡路島玉ねぎドレッシングのサラダ 玉ねぎ感がしっかりあり美味しかったです。 キムチの盛り合わせは、 トマトのおいしさに驚きました。 味が優しく好みでした。 最初に出てきたのは、至福の肉寿司。 柔らかくて美味しい! 牛肉の香りがしっかりしており 余韻が長いです。 これが尾崎牛か〜と感動✨ 宮崎県の、黒毛和牛の尾崎牛。 全体的に赤みが強く 歯応えしっかりありました。 奥歯で噛むお肉といった感じです。 霜降りが多いと胃もたれしてしまうので とても嬉しいです。 ライスと、スープはおかわり自由です。 最後に出てくる 名物のロースの一枚焼きは、 店員さんが焼いてくれます。 卵につけて食べるのですが ご飯があるとさらに美味しいので おかわりを、しない方は 残しておくことを、お勧めします! 最後に一口シャーベット(ゆず) 優しい甘さと柚子の香りでスッキリしました。 ほうじ茶も一緒に出してくれます。 最後の一口まで満足できるコースでした。 お値段以上だと感じました☺️ 尾崎牛の、美味しさに感動しました! オススメ キムチ類(特にトマト)、上タン、ハツ
2026/01訪問
1回
店内は外国人のお客さんが多く まるで海外にいるような国際的でした。 料理はどれも印象的でした。 特に「元祖!生キムチ」は 今まで食べたキムチの中で一番美味しく 酸味があり初めての味わいでした。 お肉は柔らかく弾力があり、脂もあっさり 素材の良さをしっかり感じられます。 デザートの「紅玉りんごシャーベット」 「メープルアーモンドアイス」 どちらも絶品で、思わずおかわりしてしまうほど!! 専門店に負けない美味しさでした。 タレも独特で、これまでにない新しい味に 出会えるお店です。 おすすめ:元祖 生キムチ、紅玉りんごシャーベット メープルアーモンドアイス
2025/11訪問
1回
七輪の炭火で火力が最後まで安定しており、焼きムラが出にくいのが良かったです。 お肉は注文後にカットするスタイルで、鮮度へのこだわりを感じました。 極上レバー 分厚くて新鮮で、レバーが苦手な人でも挑戦しやすいタイプ。 まんぷく盛り(塩6種) 全体的に肉厚で安定して美味しく、特に上タンが好みでした。 衝撃だったのがハツで、脂身があるタイプ。 旨みが抜群で今まで食べた中で一番美味しかったです。 まんぷく盛り(タレ6種) カルビと上カルビ入りで満足感はある一方 脂が苦手な人には少し重いかもしれません (個人的にはカルビは1種類だと嬉しい)。 冷麺もかなり高評価で、これまで食べた冷麺の中でも1〜2位を争うレベル。 焼肉屋の冷麺としては頭ひとつ抜けている印象でした。 美味しくて、スープを飲み干しました。 この価格帯で、この新鮮さと分厚いカットのお肉なら満足度は高く、しっかり食べたい日のランチにおすすめです。 おすすめ:上タン/ハツ/冷麺
2025/12訪問
1回
1回
YouTubeで「焼肉の美味しい組み合わせ」を見て、 すぐに試したくなり牛角さんへ。 今回は黒毛和牛コースの食べ放題を利用しました。 一番の発見は 「お肉×パイナップル」 「お肉×コーンバター」の相性の良さ。 正直半信半疑でしたが、甘みと酸味、バターのコクが合わさって、 いつもの焼肉が一気にリッチな味わいになり驚きました。 特に美味しかったのは、 ・黒毛和牛カルビ(脂の甘みがしっかり) ・厚切りミノ(食感が良く、噛むほど旨み) ・梅だれ(さっぱりして脂っこさをリセットしてくれる名脇役) ・おさつバター(デザート感覚で〆にもぴったり) ・牛角アイス(シンプルですが安定の美味しさ) そして一番印象に残ったのが、梅しそ冷麺。 焼肉の後でもスルスル入っていく爽やかさで、想像以上に美味しくて驚きました。 気づけばあっという間に時間が過ぎていて、 「いろいろ試しながら楽しむ焼肉」として大満足の一日になりました。
2025/12訪問
1回
2026/01訪問
3回
個人的には2〜3時間並ぶほどではないように感じました。 お肉は臭みやスジもなく、下処理がとても丁寧です。 特に塩モツ煮込みは、しっかりとした旨味がありました。 レバーも新鮮で美味しかったのですが、量が少なめなので2人前の注文をおすすめします。 (写真は2人前) 全体的に味付けはやや控えめです。 丁寧な仕事ぶりが伝わる一方で、期待が大きかった分、過大評価に感じる面もありました。 個人的には「もう一度長時間並んでまで訪れたい」とまでは感じませんでした。
2025/11訪問
1回
新井屋満足コース(1人11,000円) 全体的に肉が柔らかく、味付けは濃いめで 満足度高い。 特にハツユッケが美味しい。 面脂も想像より脂っぽくなく、美味しい。 〆の冷麺は酸っぱくなく、ラーメン寄りで 食べやすい。 おすすめメニュー:ハツユッケ/特選厚切りタン塩
2025/12訪問
1回
当時、食べログ 3.96 と高評価で かなり期待して訪問 おまかせコース(18,590円/人・税込)を注文 この日は近江牛。 全体的に脂が重たくなく、あっさりした 口当たりの中に牛肉の旨味がしっかり 感じられました。 最後まで食べ疲れしにくいのが良かったです。 名物の縛りタンは、たっぷりのネギとの 相性が抜群。 ドリンクは、赤ブドウジュース 「ロータートラウベンモスト」 過去一レベルで美味しい。 一方で、全体として完成度は高いものの 期待値を上回る“驚き”までは届かず 想像を超える体験にはならなかった というのが正直な感想。 おすすめメニューは「縛りタン」 「ロータートラウベンモスト」
2025/02訪問
1回
ホルモンが美味しいお店
2026/02訪問
1回
和牛のディズニーランド