「フレンチ」で検索しました。
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アントレは魚2種お肉にそれぞれに合うソースやフルーツが添えられて、この一皿でも満足感あります。メインは銘柄豚のコートレットにスモモのソースが相性良く、とても美味しかったです。アントレにもメインにもたっぷりの彩り野菜が添えてあり、美しくヘルシーです。デザートはパフェで、テンション上がりました。苦味と酸味のある柑橘ソースとクリームが大人の美味しさでした。 全品にフルーツを使ったフレンチ!他には無い美味しさです。
2025/08訪問
1回
2回目です。 ペアリングワインがとにかく素晴らしかったです。キュベシャンパンから始まり、デザートには1971年酒精強化ワイン‼︎貴重なワインを存分に楽しめました。 舌平目のムニエルのお魚のふわふわ感、金華豚がさっぱりと柔らか、どちらも焼き加減が絶妙で、最高に美味しかったです。 パテクルート、バンジョーのグラニテは何度食べても感動の美味しさです。 メニュー替えの度に伺いたいランチです! 素材はフランスより仕入れており、ロワールの白アスパラ、トランペット茸、網傘茸、ジロル茸、ブルターニュの仔牛など驚き食材をふんだんに使い、7品で8000円!採算度外視!パテクルートは完璧な美しさで、パイ生地はサクサクで3種のお肉とのハーモニーも最高でした。ヌーベルでは無い、正統派フレンチです。 ノンアルや食後茶のメニューも充実、お料理に負けない美味しさです。 和モダンな店内は3組限定か、貸し切りと思われます。 さりげなく、でもとても贅沢な大人なフレンチです。メニュー替えの度に行きたいです。
2025/05訪問
2回
平日ランチは5種類からメインを選びます。サラダとパンがついて1500円!グラス赤ワインは800円!パリのカフェ風内観もステキで、大満足間違い無し。シェフがワンオペで頑張っています。
2025/03訪問
1回
夜は初めて。昼よりもっと隠れ屋的雰囲気。石川の旬素材と発酵の組み合わせフレンチは、個性的な他店に無い美味しさです。3種のペアリング一杯目はシャンパンで、美味しくお得感ありです。ノンアルのペアリングも、石川のクロモジ炭酸を使ったり、面白かったです。 メニュー変わり毎に伺いたいお店です。 築80年以上の古民家を活かした素敵な雰囲気です。酒粕や塩麹をほぼ全てのお皿に使用し、美味しく腸活が出来ます。デザートにお味噌を使っていたり、全部感動です。メニュー変更の度に訪れたいお店です!
2024/08訪問
2回
ランチとワインペアリングを女史4人でいただきました。 小石と葉っぱでワクワクし、瞬間スモークの煙を体感しながらクレープを自分で巻いていただく、等々全てのお皿にテーブルアクションがあり、そのつど歓声をあげました。一皿にごぼうをパウダーやピュレと二通りで盛り込んだり、説明を聞くだけでもトキメキ、そして納得の美味しさでした。 ペアリングでは日本酒もあり、穴子とのマリアージュは最高でした。 4人とも大満足で、再訪確定でした。