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昼の点数：4.3
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料理・味 -
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極太麺にノックアウト
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2025/10/11 更新
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ややアクセスの悪い立地にあるこちら。
上新庄駅から歩いて5、6分くらいかな。
住宅街にポツンとつけ麺屋。
11時半開店で、10分前に8人くらい待ち。平日だそ？中にはスーツ姿のリーマンも…。
特製のつけ麺250gを注文。魚粉と豚骨ベースのつけ汁。
つけ麺頼んだらスープ割としめご飯が付いているとのこと。特製になると、チャーシューが倍になって味玉が付くらしい。
入店15分くらいで到着。麺太くて美味そうー！
ズルズル、嚙みごたえあって美味い。
チャーシューも茹で鶏と豚バラの2種類で、かつ表面が炙られており香り高い。スモーキー。
あっという間に啜ってしまった。
250gでも結構お腹いっぱいになったわ。
スープ割とお願いしたら、店員さんがスープをつけ汁に注いでくれた。自分で濃さ調整したかったな。