4回
2024/08 訪問
いつでもちゃんと美味しい!
当たり前のようで素晴らしい事ですよね。
毎回期待通りのお味で嬉しいです。
パクチー食べたかったので
タイ風春雨炒め,パクチー餃子は外せません。
ハモのフリットも最高の揚げ加減で
最近の揚げ物史上で一番美味かったです!
シメのからすみのペペロンチーノと
絶対王者のポルチーニリゾットで大満足です。
見た目の5倍旨いです
パクチー山盛り
100%リピートのポルチーニリゾット
鯛のカルパッチョ
パクチー餃子80%リピート
からすみのペペロンチーノ
明太子オムレツ90%リピート
初挑戦の燻製チーズ
久しぶりのギネス ハーパーソーダも3杯飲みました
2024/08/17 更新
2024/04 訪問
やはりシメはポルチーニリゾット!
ゴルフに付き合ってくれた義弟夫婦と反省会に!
男二人でボトルワインに日本酒にハイボール4〜5杯づつは飲んだと思います。
お料理覚えているだけで
イワシの南蛮漬け(酢加減最高)
パクチー奴(あっさり系で胃が整います)
パクチー餃子(これハマる味)
ホタルイカのアヒージョ(オリーブオイルとワタの相性抜群)
牛たんステーキ(旨味か凄い)
若鳥のトマト煮込み(こちらの煮込み系何でもうまい)
海老のフリット(カラッふわ)
チーズハンバーグ(しろめし欲しい!)
ラム肉のゴルゴンゾーラ(赤ワインに良く合う)
いっぱい食べて飲んで大満足ですが
やはりこちらに来たらシメはポルチーニリゾット!
クリーミーで濃厚なソースに
みじん切りした玉ねぎの甘さと食感が加わり
ポルチーニの香りが引き立ちます。
ああいつも美味しすぎて食べすぎて飲みすぎてすみません。
エストレージャさんには罪はありませんが
今夜も反省すべきは反省会をした事ですね^^;
2024/04/15 更新
人生で3〜40回程度の経験しか無いですが
イカスミパスタ史上最高の逸品に出会いました!
(ベネチアの名店より遥かに旨かった)
ポルチーニリゾットに匹敵する二枚看板ですね!
出来ればイカスミリゾットも食べてみたいです^^;
いつも美味しいお料理ありがとうございます♪