この口コミは、花蓮1117さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鎌倉に行ったら、ここでひと息。
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2024/02/12 更新
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今回で4度目の訪問となります。
紅茶専門店です。
普通の喫茶店では見かけない沢山の種類の紅茶を楽しむことが出来ます。
このお店の美味しい紅茶と、スノーフレークケーキが食べたくて、今では鎌倉を訪れる私の目的の一つにもなっています。
こちらのお店ではスノーフレークケーキと呼んでいますが、一般的にはイートンメスとかパブロヴァという名前が有ると、和服姿の素敵なお店の美人マダムが教えてくださいました。
メニューにはイギリスのレシピを基に作っているとありました。
焼いたメレンゲの下にはたっぷりの生クリームと濃厚カスタードクリームが有り、苺が添えられています。食べる時に程々に崩して混ぜて食べます。
口の中で起こるクリームと苺とメレンゲのハーモニーが、もう何とも言えず美味しくて癖になります!
メレンゲは直ぐには溶けず、口の中で徐々に溶けていき、優しい味わいと軽い口当たりが何個でも食べられそうな感じになります
香り高い紅茶がとても良く合います。
今回自分はこのお店の佐助ブレンドを、相方は、ドアーズをチョイス。
紅茶によって価格は異なり、ケーキセットは税込￥1100〜。
ドアーズは、一杯目はストレートで、二杯目はシュガーを、3杯目はミルクを入れて味の変化を楽しみながら頂くのがお勧めだそうです✨
紅茶はポットで出して貰えるので、ゆっくりと楽しむことが出来ます✨
佐助ブレンドは、冒険したくない方にお勧めとの表示が有りましたが、渋みと深みのバランスがとても良く、香り高い味わいで私の好みでした☺
お店では紅茶も販売しているので、友人へのお土産に佐助ブレンドを購入しました。
喜んで貰えたら嬉しいです✨