4回
2024/06 訪問
気軽に試せるミニコースランチ
平日のランチタイムに予約をせずに訪れました。
こちらのお店は今回で3度目になります。
前回来た時より少し価格が上がりましたが100円に満たない金額なので気になりません。
ミニコースランチメニュー
税、サ込¥1815
★鯖のクリーム煮の上にトマトフォンデュを乗せたタルト
★選べるメイン料理 (5種類の中から)
牛肉のポアレと黒ゴマ煮季節の野菜添え
★ライスorパン
★コーヒーor紅茶
+料金¥600で
★デザート (3種類の中から)
マンゴーのタルト
をオーダーしました。
今回の私の一番は前菜の
鯖のクリーム煮の上にトマトフォンデュを乗せたタルトです。
鯖はひとつも臭みが無く柔らかくて、
まろやかなクリームの風味とトマトの味が絶妙に融合していました!
タルト部分も柔らかく食べやすかったです。
これがメイン料理と言っても良い位でした。
メイン料理の牛肉は全体的に柔らかく
て良いのですが、部位によってパサ付きがあり少し飲み込み辛い部分も有りましたが脂の乗っている所は蕩けて美味しかったです。黒ごま煮の香りと味も良く合っていました。
付け合せの野菜は程良い火の通し方で
それぞれの味を楽しめました。
デザートのマンゴーのタルトもとても美味しかったです。
価格も安くお料理も美味しいので、ミニコースランチのメイン料理を全部試してみたいと思いました!
また伺いたいと思います。
ご馳走様でした♥
2024/06/26 更新
2024/04 訪問
突然のハプニングで予約時間に遅れましたが、快く応対して頂けました!
休日の12時にシェフお任せランチコースを2名で予約してありました。
桜を見ながらいつもと違うルートでお店に向っていた所、お店の直ぐ手前のビルの入口前に落ちているハンドバッグを発見❗
予約の5分前だったので、取り敢えずお店に行き交番へ先に届ける旨を告げました。
交番で中を確認すると
婦人物と男性物のお財布、ご祝儀袋、身分証、カード等の貴重品が詰まっていました!
現金もかなりの額でしたが免許証もあったので
お巡りさんから落し主は直ぐ見つかると言われ安心し、名前は告げずその場を後にしました。
お店に戻るまで30分程掛かりましたが、スタッフの方は私達の事を労ってくれ、快く迎えてくださいました。
満席の一番忙しい時間帯に申し訳ないけれど、とても有難く思いました
シェフおまかせコース
★ナガラミとあん肝のテリーヌ
★苺とホタテのサラダ仕立て
★野菜のスープ
★キンメダイのポアレ
★牛フィレ肉
★パンorライス
★ガトーショコラ
★コーヒーor紅茶
追加 赤ワインボトル一本
お料理はどれも美味しく、春を感じる
美しい盛付けでした
ナガラミは私の分だけ少し砂を感じましたが、相方は大丈夫でした。
苺とホタテのサラダは組合せが意外でした。
野菜のスープは時間を掛けてとても丁寧に作られた、沢山の野菜のコクを感じるとても優しい味わいでした✨
キンメダイ、牛フィレ肉も柔らかく良い味でした。
ガトーショコラは濃厚で食べ応えがありました。
当日はお誕生日のご家族のお祝いも有り、スタッフがピアノを弾いて盛上げていました✨素晴らしいですね
とても居心地も良くゆっくりと食事を楽しむ事ができました!
時間に遅れご迷惑をお掛けしました。
有難うございました。
ご馳走様です
また伺わせて頂きます
2024/04/08 更新
2024/02 訪問
気軽にフランス料理を
先週えびすやさんに向かう途中で見つけたフランス料理のお店。
JR千葉駅東口から5分程歩いた裏千葉の美容院の多い静かな場所の中に建つ、梟ビルの2階にそのお店は有りました。
入口前のメニューを見てびっくり(゚∀゚)
本格フランス料理がランチのミニコース(前菜.メイン料理.ライスorパン.コーヒーor紅茶)でなんと
¥1815(税.サ込み)で食べられちゃうんです✨(90分のコースです)
オマケに単品でスープ.他のメイン料理.デザートも゙付けることが出来ます
今回初めての訪問なので席のみ2名の予約を取り伺いました。(スペシャルランチコース.シェフお任せランチコースは要予約)
店内に入って直ぐ左手に小さなクロークがあり、コートを掛けたあとテーブル席へ案内されました。
店内は女性客が殆どで、カウンターに男性客がお一人でいらしてました。
ミニコースは週替わりで提供されるらしく、メインメニュー5種類の中から相方とともに
子羊のランプ肉のロースト レモンソースとパンを選択し、スープとデザート、グラス赤ワインをオーダーしました。
本日のスープは渡り蟹。
デザートは柿のクラフティ.不知火のクラフティ.リンゴのタルトタタンの3種。
私はリンゴのタルトタタン、相方は不知火のクラフティを選択。
オーダーを入れてから直ぐにワインが、5分程で大きなお皿の前菜が到着。
前菜はクリームチーズとヨーグルトのテリーヌ 春の訪れ
その名の通り、春の暖かさを感じる綺麗な彩りの盛付けです。
テリーヌの真中に少し甘酸っぱく味付けされたトマト、周りに薄切りの人参が巻かれています。
チーズの酸味がまろやかなテリーヌが、とても滑らかで美味しいです。付合せの野菜とも良く合います。
次に提供されたのは渡り蟹のスープ。
こちらはカップではなく、普通のスープ皿にたっぷりと入っています。
一口飲んでみると熱々で嬉しいですね。濃厚な渡り蟹の味です。凝縮されているのに、さらっとしていてクセが無くとても美味しいです。
あっという間にのみ終わってしまいました。
いよいよメインの子羊のランプ肉のローストの出番です。
程良く温められたパンも゙届きました。
肉はとても柔らかくレモンソースが肉を引き立てています。赤ワインとの相性もバッチリです✨
肉の下にはラタトゥイユが敷かれ、付合せの野菜も゙それぞれに美味しく調理されています。
ランチでこんな素敵なお料理が頂けるなんて幸せです✨
ソースをパンに付けて頂きました。
食後のデザートはリンゴのタルトタタン。相方は不知火のクラフティ。
どちらもとても手が込んでいて、見た目も美しい一皿です。
タルトはリンゴの甘酸っぱさを濃厚に感じられる逸品。上品なデザートです✨
コーヒーとともに頂きました。
全てが美味しく、ゆっくりと味わう事が出来ました。まだ食べたことの無いお料理も゙次回に頂きたいと思います。
2名の女性ホールスタッフの方たちもとても感じ良く、気取らずに本格フランス料理が頂けてとても嬉しいかったです。
またお邪魔させて頂きます。
ご馳走様でした♥
2024/03/01 更新
定期的に通いたくなるトラント・トロワさん
フランス料理のミニコースが¥1815(税込)で頂けます
デザートを追加しました
選べるメインディッシュは
魚 牛 羊 鴨 ポークの5種から羊をチョイスしました♫
★ミニコース ¥1815(税込)
◈前菜 子羊と黒豆のペルシェ
◈子羊のランプロースト
ノイリー酒とパイナップルのソース
◈パンorライス ライス
◈コーヒーor紅茶 紅茶
★デザート 桃のタルト ¥605(税込)
前菜も子羊だし、メインを鴨にするか悩みましたが子羊に決めました
子羊は肉が柔らかくパイナップルの甘酸っぱいソースが良く合って美味しかったです♡
桃のタルトも果肉が確り入っていて甘く美味しいデザートでした
食事が終わり紅茶を飲んでいると、直前に店を出たお客様の一人が出入口の壁に頭をぶつけて怪我をしたと同行者から連絡が…
直ぐにスタッフが氷やおしぼりを用意して救急車を呼んだり
オーナーシェフ?も厨房から出てきて経緯等の話をされていたようです
皆さん心配そうにされていました
そして救急車が来て搬送されるまでスタッフが見守っていました
迅速且つ丁寧な対応、ほんとに素晴らしいですね
(✷‿✷)
美味しいお料理を頂いて楽しいお食事の後に怪我をされたお客様がとてもお気の毒でした
早く良くなられるように願います(◡ ω ◡)
また伺います
ご馳走様でした(. ❛ ᴗ ❛.)