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今回日程があわずに断念したひつじドーナツの代わりに美味しいパンをと思い、ランチ後にシェフにおススメ頂いたワルダーさんへ 14時くらいでしたがまだたくさんの種類がありました。 しば漬けフランス¥399間に刻んだしば漬けとバターマヨネーズが美味しい ワルダー¥324レモンとチョコのブリオッシュ レモンのピールと程よい甘さのチョコ 玉ねぎと…？もっちりしっとり どれも京都土産にふさわしい和洋のバランスが素晴らしい美味しいパンでした。 次回は京のお出汁パンを食べてみたいです。
1回
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ワンオペでテキパキとした調理から接客まで完璧にこなされていました イノベーティブのスペイン料理…想像を遥かに超える独創性で味のバランスが完璧 提携農家さんからのお野菜、鹿肉など全て素材の味を活かしつつ手の込んだ組み合わせでその上の世界を味合わせて頂きました 自家製パンも美味しく、最後のデザートまで初めて味わう感動のお味でした 最近ミシュランにも掲載され益々人気のお店になりそう 場所は不便な所ではありますが，京都旅行の際には外せないお店になりました