「居酒屋」で検索しました。
1~15 件を表示 / 全 15 件
2025/05訪問
1回
ジビエ祭り開催! 食した鳥獣肉全て全く臭みがなく、肉の旨みが凝縮されていてペロリと食べ切ってしまう。 5,500円のコースをいただいたが、更にアナグマのローストとワニの唐揚げを追加注文。 アナグマが唯一脂を感じた肉だったが、見た目に反してそこまでのしつこさがないのが驚きだった。 個人的には、ラムの生ハムにどハマり。ラム独特の風味はゼロではないが、生ハムなので食べやすい。ラムが苦手な人も是非一度チャレンジして欲しい。
2024/12訪問
1回
レバーが苦手な人にこそ
2025/05訪問
1回
虫と獣の謝肉祭
2025/05訪問
1回
赤提灯と暖簾と煙
2025/08訪問
1回
気軽、お手軽、でも旨し
2025/06訪問
1回
日本寄りの韓国
2025/04訪問
1回
気兼ねなく入れる街のイタリアン
2025/05訪問
1回
手軽に魚が食べたくなって訪店。 店名を冠した「旨味源ちゃん丼」をオーダー。 松前漬けにマグロにいくらに・・と色々乗っているが、それぞれが味の邪魔をしないので違和感はない。 また、天かすのサクサク感が良いアクセントになっている。 セットにとろろも付いているので、味変(と言うほど変わるわけではないが)も出来る。 わざわざ探して行く様なお店ではないが、チェーン店なので、自分の活動範囲にあるのなら行って損はしないと思われる。
2024/12訪問
1回
これぞ日本酒とのマリアージュ