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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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手打ち麺が特徴的
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2025/04/18 更新
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お店の前は何度も通りかかり（甲州街道沿いだしね）場所は把握していましたが、定休日とかち合う時が多くて、ようやくの初訪店
遠征中の為あまり時間がなかったのですが、１時間少しあるので大丈夫かと思っていましたが
閉店少し前で外待ち5名
店主さんのワンオペ（とりあえず覚悟して）待ち
20分ほどで入店
店内待ちの後着席
事前に食券渡しているのでセルフのお水汲んで着丼待ち
特製手打中華蕎麦 1,650円
麺はもちろん手打ち麺
厨房横で都度店主がトントンと麺切り機で
もちろん太麺のモチモチ麺
イメージ的には二郎系の麺の大きさに近いのですが、それよりは若干細麺で丁寧感あり
小麦の配合が違うので野太さはなくウドンのイメージが近そう
スープは醤油のサッパリ系
（今回時間が押して丁寧に飲めなかった）
具材は、色々一式
特徴は支那竹、一見すると“肉”と勘違い
それとワンタンは四角く包まれて、香辛料も程よく効いた、好みの味
アクセントの三つ葉は少しお雑煮感が出そうな、口直し
チャーシューは炙り有無の両方あり
単品でも美味しそうで、チャーシュー丼もありかな
とても美味しく頂きました
《ここから少し愚痴です》
最近は店外とかの行列でご近所迷惑にならないようにとか、店内での待ち方とかある程度ルールはあるあるなのでですがね
殆ど掲示読まないような知恵の足らない方達が居ると、待ち行列の順番や場所いい加減だし店中でも喋り声煩いし
店主に断り無しで店内の写真動画撮りまくるし、ウザ客居たので少しゲンナリ
（まあ知恵足らないから、こおちゃまとかガキとか言われる）
今回は店主さんも苦笑いしていたので、コチラも黙食
店内の可愛かった