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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
丸長
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2025/07/18 更新
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本日は埼玉北部の遠征
前回、勢いよく訪店も臨時休業日
なので今回はリベンジ訪店
丁度のお昼時間でしたので、店外5名ほど行列
炎天下での行列も店前には、大型扇風機設置が有難い
特に案内もありませんが、中から出てきた人数分入店
店内はL字型のカウンターが厨房を囲む様に配置
着座すると、お水のサービス（セルフの給水機なし）
券売機もないので、口頭でのオーダー
つけめんの大盛り
初訪店でしたので、とりまオーソドックスに注文
後から他の人の注文聞いていると「大盛りに具（つけ汁の具材）の追加」が多いみたい
あとはドンブリのパターン（賄い風？）も美味しそう
麺は平打ち中太
数名分を一気に茹で上げて水で締めての提供
スープは丸長お馴染みの「甘い醤油味」
この甘さがクセになる人も多いとか
流行りの「煮干し濃いめ」ではなく昔風の味わい
具材は刻みチャーシュー、ナルト、タケノコ
たまーに思い出した様に食べてみたくなりますが
そこは、好みが分かれるこだわりのスープ味
本日も美味しく頂きました