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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
手打ち無化調のモチモチ麺
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2025/11/19 更新
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久しぶりに横浜でのランチタイム
某国の大統領訪日で都内官庁街周辺はもとより、横須賀にも行くらしくて（ヘリだけど）其処彼処で検問やら交通規制でドライバの厄災の日
都内からの新横浜→川崎浮島→中区と移動を終えて、ようやくのランチ
ご近所検索で出てきた、なかなか人気のお店に初訪店
中華そば 水嶋さん
混んでいるの覚悟でしたが、少しズレたお陰かほぼ待ちなく入店
初なので、無難な「無化調わんたんめん」
提供時間もあまりかからず、程なく着丼
スープ売りかな？無化調スープとして、出汁の旨味を生かした醤油の辛さや味気なさが感じられない
澄んだサッパリ系、久しぶりにスープまで完食
麺は中細、スープとの相性考えられた食べやすい麺
トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔
ワンタン好きには、なかなか味わいありの肉少なめ
皮が楽しめる
リピートありの横浜ラーメンかな