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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
麺を喰らうラーメン
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2025/11/25 更新
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手打ち陰日向さん
ご近所訪店
と言っても少し前までよく通った、某電機メーカーのお客様先ご近所さんで、百名店で気になって少し遠回りしての訪店
13時を少し回ったぐらいで店着
４名様が並んでお待ち
特に記名したりはないですが、行列ルールは一応あるみたいなので、外で行儀良く順番待ち
待っている間に15時前ですが、終了の看板出てましたね
で、20分程で入店
オーダーは店内のメニュー札を見て口頭で注文も、麺の量・ワンタン・チャーシューとスープの淡口変更、ご飯物種類３つなので、特に迷わず、今回はワンタンメンの大盛
オーダして程なく着丼
手打ち麺の中でもかなり特徴のある、極幅広平打ち麺
食感はモチモチの饂飩に近い食感
ワンタンは麺を半分にしてお肉を挟んだ感じ
ぱっと見、よくわからない？
スープは濃い色の醤油＋生姜で、見た目より甘口の醤油味
トッピングはネギ、チャーシューは角煮風
素材はラーメンですが、麺を啜るではなくて、喰らう感じ
よくある紐皮麺より太く厚手の麺
１枚が茹で前だと50gぐらいかな？
だと普通サイズなら3〜4、5枚で一人前？
変わった食感味わうには楽しい一杯
美味しく頂いました