3回
2025/12 訪問
今日は接待で
2025/12/31 更新
2025/01 訪問
２回目も楽しめた
相方の誕生日に再訪。
やはり大将はエンターテイナー。
お祝いをするには最適なお鮨屋さんです。
（まぁ、人それぞれでしょうが）
隣合ったお客様とも談笑し、終始楽しい雰囲気。
相方もとても楽しんでいて、この店を選んで良かったと思わせてくれます。
今回はしっかりお酒も楽しめて気分は上々。
お鮨や一品も、見た目の派手さだけではなく、繊細な仕事ぶりが見て取れます。
大将が恋しくなったらまた再訪しよう。
忘れないように、いただいたステッカーはしっかりとスマホに貼り付けてあります。
ご馳走様でした
2025/02/01 更新
2024/12 訪問
想像以上に楽しめるやまの劇場
来月の相方の誕生日に向けて、面白そうなお店はないものかと、食べログで検索をかけると、あるじゃないの、面白そうなお店が笑
料理内容、ジャンルよりも、失礼ですが巨大な包丁を構えたドヤ顔のオジさん。
めちゃくちゃインパクトありました。
まずは、お試しで訪問してみることに。
先に結果からお伝えすると、大正解でした笑
お客様に楽しんでもらおうというサービス精神が溢れ出ています。
他の方のレビューにも書かれていましたが、写真を撮ってくださいの圧がめちゃめちゃ強い。
でも、私は全然そういうのは嫌ではありません。
そもそも静かに食事できる美味しいお店はたくさんあります。
ここにはそういう劇場を求める人達が来ればいいのですから。
トークも軽快で、内容も深いものから、かなりテキトーなものまで。
客層も海外の方から、わざわざここで食事をする為だけに他府県から来られたりなど、唯一無二のお店だと思います。
福岡にも似たようなお店ありますけど笑
仲良しだそうです笑
キャビア盛り盛り、フォアグラの嵐、料理も大将のキャラも豪快、時折繊細なそんなやまのさんが大好きになりました。
来月も飲めるイカを食べる為に予約したので、よろしくお願いしますね。
enjoy！
ご馳走様でした
2024/12/15 更新
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今年、お世話になった社長ご夫妻の接待の為、一月以来の訪問。
店主自らおっしゃっていますが、本来接待向きのお店ではないのですが、どうしてもこの店の雰囲気を体験していただきたくて、セッティングさせていただきました。
正直に言うと、私自身が大将に会いたかったというのもあります笑
予想通り、接待は大成功。
上機嫌でお帰りいただけました。
次回は、インドネシアとフランスの友人を招待してみようと思います。
料理も最高でしたが、やはりこの店の強みは、大将の人柄あってのものだと。
やまのさん専用のキャビアが作られたのには驚きでした。
厳粛な鮨屋から今のスタイルに路線変更したキッカケと、タイミングの話には心底笑わせていただきました。
今度は手作りのクエ人形ではなく、本物のクエを見せて下さい。
ご馳走様でした