素の日常さんが投稿した鎌倉だし工房 絹と小麦(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

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鎌倉だし工房 絹と小麦鎌倉、和田塚/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さば醤油ラーメン

老舗和田久の鰹粉と鯖節で丁寧に出汁を引いた無添加スープは、あっさりとしながらもパンチのある仕上がりとなっています。
今回は「さば醤油」を注文してみました。
厳選された4種の高級醤油をブレンドして使用し、鯖の旨味をじっくり抽出した香味油の芳醇な香りと爽やかな柚子の香りがする上品なラーメンです!

2024/10/12 更新

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