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夜の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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上品なスープは是非味わってほしいレベルです
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2025/09/13 更新
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お目当てのお店がお休みだったので、急遽こちらのお店を訪問。
土曜日の夜だったので、どうかなぁ？と思ったけど、お店の前のタブレットで順番待ちを確認したら大したことはなさそうなので、思い切って入ってみることにしました。
オープンして呼び出されるのを待つこと10分くらい。店員さんが店内へ促してくれて食券を購入。今回は特製塩そばを注文です。
人気店だけあって手際はいいですね。3分ほどでラーメン到着です。
まずはクリアなスープから。すすったらまぁー上品なお出汁の味がすんばらしい！調べたら蛤や鯛や昆布を使用しているみたいですが、なかなかこんなスープ飲むことはできないと思います。
麺は細ストレートなんですけどモチモチしてて食感もグッド。スープ上にあるソースなどで味変をしつつ、チャーシューも頬張って完食。
いやー正直、インバウンドのお客さんも多いし、こういうお店は半信半疑だったんですが、まぁ高いハードルをあっさり超えてくる美味しさでした！
ごちそうさまです！