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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/09/20 更新
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個人的最高峰のとんかつを出すお店だと思っています＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
前回来たのが確か4年前。久々にomakaseを覗いたら、枠があったので勢いで予約しました(^^)
南阿佐ヶ谷もなんやかんや4年ぶりですね〜。そうそう、お店は住宅街にあって一見分かりづらいんですよね笑
時間通り17時半にオープン。もうワクワクしますね〜。
まずは前菜から。ポテトサラダ、鶏肉のトマト煮など4品。これだけでもお酒が飲みたくなるんですが、個人的にとんかつはご飯で頂きたいので我慢(*´ω`*)
前菜が終わるとご飯と豚汁が到着し、いよいよとんかつとご対面。そうそう、このビジュですよ！とんかつとは思えないこの肉の断面。まずはロースを何も付けずガブリ。うめぇーーー！一口で簡単に髪切れるし、肉も甘みと旨味が詰まってるーーー！次にお塩、そして塩➕ごま油も香ばしさが合わさって本当に何回も噛み締めたくなる旨さです。
一緒に頼んでおいたミルフィーユかつ、ラム、ハモのかつも素材の味わいが感じられるし、もう至高過ぎ(⌒▽⌒)♪
締めのデザートまで堪能させて頂きました。
ちょっと事前に頼み過ぎていたので、1万円を超える支払いとなってしまいましたが、これだけ出してもまた再訪を決意するくらい素晴らし過ぎました( ；∀；) 本当、シェフとスタッフさんに感謝です。