たむ | 東京グルメさんの行った（口コミ）お店一覧

お友達の誕生日という事で奮発してお祝いしてきました✨ スパークリングワインで乾杯 初っ端のゴーヤ入りナムルから格の違いを感じてしまう…！！！ 茄子のキムチなるものを初めて頂きましたが、柔らかすぎて口の中で溶けました タルタル、ユッケとペアリングの赤ワイン「Black canvas」は 普段赤ワインが飲みにくいと感じてしまう私が美味しいと思ってしまうどの飲みやすさ✨ 正直ワインでびっくりしました そしてザブトンwithトリュフというなんと贅沢な組み合わせ… これがトリュフの香りがものすごく上品で…食べなくても味わえる香り！！！ タンとハラミは柔らかすぎて美味しすぎです。 そして今日の私のベストオブうしごろは、なんと言っても「トリュフ牛ヒレカツサンド」 こちら、美味しすぎて、トビマス。 声を大にして叫びたい。トビマス。 あとは総じてペアリングのワインが最高でした 映える焼肉をお求めの方は是非行ってみてください☺️ 以下頂いた内容 お肉産地 ザブトン・ヒレ（佐賀） ・クリ・ミスジ（北海道）サーロイン（茨城） 【季節の混ぜナムル】 旬の夏野菜、ゴーヤ、赤パプリカ、ヤングコーン、ズッキーニなどを混ぜ合わせてお召し上がり頂きます 【茄子キムチ】二日漬けた柔らかな食感のキムチです 【厳選赤身の手巻き】キャビアを乗せた和牛タルタルを佐賀のはしり海苔に巻いてお召し上がりください 【生雲丹のうしごろユッケ】雲丹をふんだんに使用し、滑らかさを追求したユッケです 【ザブトンのすき焼き トリュフ添え】 トリュフをスライスし、徳島県産卵・あわそだちを絡めてすき焼き風でお召し上がりいただきます。 【究極の黒タン 厚切り】 【厳選厚切りハラミ 本わさび】 【うしごろサラダ】 サラダ菜ときゅうりの、ごま油ベースの特製ドレッシングです 【トリュフ牛ヒレカツサンド】 和牛ヒレをしっとりと低温調理し、トリュフソース、トリュフを削って仕上げた逸品です 【厳選部位 タレ】ミスジを使用して、香ばしくお焼きします 【極上赤身の焼しゃぶ】 クリを使用。薬味ポン酢をくぐらせてお召し上がりいただきます 【特選サーロイン 梅ダレ・サンチュと】 ジューシーな厚切りサーロインを梅と茗荷のソースでさっぱりとお楽しみください 【和牛とトウモロコシの石焼ガーリックライス】 甘みが濃厚なとうもろこし・ゴールドラッシュと和牛、牡蠣醤油で香ばしく仕上げます 【濃厚マンゴーソースのブランマンジェ】 フレッシュなマンゴーとクリーミーなブランマンジェです

六本木のラグジュアリー焼肉♪

見た目に楽しく、食べれば悶絶【クレアテルナ】

初めて伺いました！ 田町駅からは徒歩5分程度のビルの8階にあります！ 結論、私が今まで行った焼鳥屋さんでもかなり上位に入るお店ででした！！！ 美味しすぎますね、私が知ってる焼鳥の上位互換の焼鳥でした。。。 【注文内容】 ■がり ■お口直しの大根おろし ■舞茸の炒め物 ■ささみ(梅しそ) ■もつ煮 ■ねぎま ■レバー ■砂肝 ■海鮮串 ■鶏スープ ■トマトとズッキーニのマリエ ■ピーマンチーズ ※ここまでコース 4,950円 ＜追加注文＞ ■ぼんじり（500円） ■真かき（850円) ■トロレバ刺し（1,200円） ■抹茶アイス（500円） ⸻ 以下特に印象的だったものを抜粋▼ ■ねぎま 皮がパリッと香ばしく、ねぎはとろとろで驚くほど甘い！ ■鳥レバー トロトロすぎて思わず目を見開きました(笑) こんなに鳥レバーの串が美味しいと思ったのは初めてでした/// ■砂肝 噛むとサクサク音がするくらい歯応えが良く、お肉の鮮度が際立っていました。 ■鰻は (海鮮串) ふわふわで山椒の香りが最高。 ■鶏スープ 優しくてほっとする味。 ■ピーマンチーズ チーズたっぷりで濃厚！熱々に注意！ ■真かき 豚で巻かれていてふわふわ、食べやすく工夫された串。 ■トロレバ刺し もはや格が違うおいしさで、ぷりぷりとろとろ・臭みゼロ。パサパサ感もゼロ！ お店の実力はレバ刺しに現れる気がします。 ▼その他▼ 平日木曜でしたが、たまたま18:30頃から急に混み始め、ビジネスマンの接待も多めでした！ 店内は日本語と英語が半々で飛び交っていた印象。英語対応可能なスタッフもいらっしゃいました。 来店直後は、エレベーターが開いた瞬間に気づいてくれる仕組みで、挨拶や接客がとても丁寧でかなり好印象でした。 お店の方がお客様への気遣いを大切にしている様子が伝わってきました(^^) 丁寧な仕事・美味しさ・接客すべて満足度が高いお店でした♪ リピート確定！！！ 美味しかったです！！ご馳走様でした♪

初めて伺いました。 場所は新宿三丁目駅から徒歩で8分程。 先に言っておきますが、このお店とても美味しくて楽しくて、初回でお気に入りになりました。笑 今回の内容▼ おまかせコース33,000円 (コースは1種類のみで、当日まで何が出てくるかわからないワクワク感があります。) ■勢子蟹と松茸あん ■煮蛸 ■鮑のリゾット ■キンキ煮 ■トリュフ・キャビア ■鰻の蒲焼き - 以下　握り - ■中トロ ■墨烏賊 ■春子鯛 ■喉黒昆布〆 ■漬け鮪 ■中トロ炭炙り ■牡丹海老 ■雲丹 ■和牛雲丹 ■おはぎ - 甘味 - ■フルーツ ■抹茶 以下特に印象的だったものを抜粋▼ ■鮑のリゾット 寿司屋ということを忘れる衝撃の一皿。 アワビ・リゾット・チーズの一体感が最高で、なんとおかわり可能。【追いリゾット】不可避です。 ■キンキ煮 風味豊かで身がホロホロ。 ■和麺トリュフ・キャビア 海外の贅沢な素材と日本の和麺の美味しすぎる一品で、正直ここがお鮨屋さんだという事を一瞬忘れます。泣くほど美味しい。。。 ■鰻の蒲焼き 香ばしい香りとふんわり柔らかい一貫。 普段うなぎが苦手な友達が「美味しすぎる」と完食していて嬉しかったです！ ■中トロ 肉厚なのに口に入れたあと気付いたら消えてる魔法。 握りの1品目からレベルが違いました。 ■喉黒 口に入れた瞬間噛まなくても旨みが溢れ、噛むたびにまた幸福がこぼれる最高の一貫。 ■牡丹海老 今まで食べた中で一番と言える肉厚感・プリプリ感。 ■馬糞雲丹 軽くてすぐ溶ける。最高。 ■和牛×雲丹×キャビア 贅沢オールスター。 これはもはや説明不要の美味しさ/// ■抹茶 なんとラストはお茶を自分で点てる体験型。 これが意外と楽しい！ 立て方は大将が教えてれます♪ ▼その他▼ 全体的にネタが大振りなので、小食の女性はシャリ少なめをお願いするとちょうど良いかも。 大振りだからと言って大味と言うわけではなく、一貫一貫が丁寧で美味しいです。 また、インバウンドの方にも喜んでもらいたいというコンセプトで、光物や貝類は基本出していないとのことですが、それが全く気にならない完成度！日本の方でも大満足できる真のお鮨屋さんかなと感じました！ ▼雰囲気▼ そして何よりも、大将がとてもとても気さくで話しやすく、肩肘張らずに楽しめる！！！ 今までで一番楽しく会話しながら食べられたお鮨屋さんかもしれません！ 誰かにおすすめしたくなりますし、オープンしたばかりとのことで、心から応援したくなりました！！！ 美味しかったです、リピート確定！！！ ごちそうさまでした♪♪♪

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今回は、久しぶりに社長とのお食事ということで、 新橋にあるこちらのお店を予約させていただきました！ ご案内いただいたのは、仕切りのある個室のお席。落ち着いた空間で、2人でゆっくりとお話しすることができました！ 今回選んだのは、こちらのコースです ⸻ 【遊膳女子会プラン】 野菜を採ってもっときれいになろー！ 3時間飲み放題付き 5,500円 → 5,000円 ＜コース内容＞ ・前菜（梅水晶・胡瓜の浅漬け・うずらの煮たまご） ・バーニャカウダ ・馬刺し ・野菜の豚肉巻串焼き ・薬膳出汁の野菜鍋 ・ぞうすい ・デザート（アイス） ⸻ バーニャカウダと薬膳野菜鍋を一緒に楽しめるお店はなかなか珍しく、 ヘルシーにたっぷりいただきたい方には特におすすめです！ バーニャカウダには、なんと珍しいアイスプラントも入っていて、 久しぶりに食べる野菜にワクワクしました！笑 どのお野菜もシャキッと新鮮で、 温かいバーニャカウダソースをたっぷり絡めて、ついつい箸が進みました♪ 馬刺しは、ニンニクの効いた辛味噌でいただきました。 臭みもなく、とても柔らかくてペロリと完食。 野菜の豚肉巻串焼きは、 単品で追加したくなるほどの美味しさで、特に印象に残りました。 薬膳出汁の野菜鍋は、具材がたっぷり！ ぐつぐつ煮込んでいくうちにちょうど良いボリュームになり、 優しいお出汁の味にほっとしながら、気づけば完食していました。 最後のシメは、うどんまたは雑炊が選べるとのこと。 今回は雑炊をお願いしました。 ちょうど良いタイミングで店員さんが声をかけてくださり、 接客もとても丁寧。最後まで気持ちよくお食事を楽しむことができました！ ⸻ お料理の美味しさはもちろん、空間やサービスも心地よく、 ゆったりとしたディナータイムを過ごすことができました。 またぜひ、利用させていただきたいです♩ ご馳走様でした！

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水曜日19時半の4人で予約しました！ 5,500円のコースが3,850円飲み放題付き しかも内容ボリューミーでコスパが最強でした！ テキーラを提供してる珍しいモツ鍋やさんです(笑) ワイワイ盛り上がりたい冬の1軒目にとってもオススメです！ 池袋で居酒屋探す時はまた伺いたいです！

2人で奮発ディナー✨ 今日はコースにペアリングも付けてみました まずお店の雰囲気が最高。 1830に入店しましたが、夏なのでまだ外が明るく、窓の形から非日常が広がってます！！！ テーブルのロウソクもゆらゆらするライティングからワクワクが止まりません…。 すごく飲みやすい一杯からはじまり、 イチジクとフォアグラとブリオッシュ！！！ なんだこの組み合わせわぁ！！！ほいしぃ 日本にないハーモーニーすぎて泣けます。 今回1番衝撃だったのは バフン公丹のフランズワイ蟹とコンソメ・ジェラティーナ 香川県産ピュアホワイトのすり流し仕立て 簡単にいうと冷製コーンポタージュにウニとカニがハーモニー。 砂糖を入れてないというのを疑うほどのとうもろこしの甘味！！！ いっちばん美味しかった、、、。 とうもろこし好きは感動すると思う、、。 と、ペアリングの中で本日最大の衝撃もコーンポタージュのペアリング白ワイン。 めっちゃっくっちゃ甘い！！！美味しい とうもろこしと合いすぎ… 名前覚えましたよ…デローソーテルヌちゃん…。 衝撃…。 ソムリエさんもとてもよく説明してくれて ワインが知れて楽しいひと時でした！ 雰囲気も内容も最高です！！！ 大好きな人と贅沢したい時は是非✨ MENU SPECIALE 7 PIATTI シェフのお任せコース 7皿 ・小さな一皿 フランス産 フォワグラのテリーヌとイチヂクのクロスティーニ ・一つ目のパスタ 静岡県産 キャヴィアと真鯛の冷製カッペリーニジェノベーゼ・ソース ・冷たいアンティパスト バフン公丹のフランズワイ蟹とコンソメ・ジェラティーナ 香川県産ピュアホワイトのすり流し仕立て ・温かいアンティパスト 千葉県産 サザエとポルチーニ茸のブルギニオン　茸の香り ・二つ目のパスタ 長崎県産 真蛸とイカ墨を打ち込んだ自家製タリオリーニ 千両ナスとトマト・ソース ・お肉料理 宮崎県産 都萬牛サーロインの網焼き サマー・トリュフとヤング・コーン 肉の旨みのソース ・ドルチェ パイナップルとバナナのセミフレッドキャラメル仕立て 宮崎マンゴーとパッションフルーツのソース

人生で初めてのまわらない！お！鮨！✨ お飲み物は日本酒で飲みやすいものをお任せで選んでいただきました まず一品目がアワビという世界… 個人的にはコハダってこんなに美味しいの！？！？と大感動。 普段は中トロとか赤身系しか食べなかったので、かなり驚きました。 雲丹も小さい頃苦手で大人になってからは好んでは食べなかったのですが、めちゃくちゃ美味しかった…。 そもそも食べ慣れてないので表現が合ってるか分かりませんが、臭みがないというか…そして滑らか…✨✨ 握りもビジュアルが美しく、もはや芸術です。 何品か炭で焼きを入れていましたが、ガスバーナーで炙るとガス臭さが付いてしまうが、炭なら香りが付くという上品で贅沢なお仕事でした。 お鮨デビューが藤さんで本当に良かったです✨✨ ◯お任せコース↓内容---------- 鮑の煮物、肝ソース 一口ご飯 2品目は太刀魚の手巻き ・お作り さくらますの皮目、からしのわさび 鯨のお肉。トッピングは玉ねぎ麹。 ・フカヒレの餡の茶碗蒸し 握りの1品目はヒラメ。 墨イカ。 メヒカリの一夜干し　 素揚げみたいなやつ あん肝の煮付け 上に山椒。 たらの芽の天ぷら 白魚 赤なまこ　 ・中トロ ・コハダ ・平貝、タイラギ ・バフンウニ ・ぶり(上に大根おろし のどぐろ 玉子焼き ∟ 芝海老と山芋

16じくらいに行ったのに30分くらい並びました！！！ ただ、これは並ぶ価値ありで、本当に本当に本っ当に美味しかったです！！！ 豪快な丼なのですが、見た目ほどご飯の量は多く無く、天ぷらの素材も種類が豊富で、一つ一つが大きさがあります！ 天ぷら好きは行く事をマストでオススメします！

会社のMVPお食事会で利用しました！ このお店は、自分史上初めての高級焼肉という事もあってとても美味しかったですね、、✨ 特にバケットにのせて食べるユッケが絶品でおかわりしました。(笑) 店員さんが焼いてくれます

1時過ぎに30分くらい並んでやっと入れました。並んでいる最中に事前にオーダーを取ってくれます。休憩時間の終了が迫ってたのでゆっくり食べられませんでしたが、とても美味しかったです！女性はもしかしたら、ご飯の量が多いかも！

第一部が16:30〜のカウンター鮨【鮨処 一石三鳥】