食いメモさんが投稿したすみれ横浜店（神奈川/桜木町）の口コミ詳細 [食べログ]

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すみれ横浜店桜木町、日ノ出町、馬車道/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌（1,100円）

平日11時の開店時刻に訪問。先客10名ほど。
券売機に並び5分程で注文完了。
カウンタに座り5分ちょっとで着丼。

すみれは昔ラゾーナ川崎のフードコートに出店してた時によく食べてました。それ以来だから10数年ぶりだろうか。

スープ表面を覆う油膜が懐かしい。スープを一口飲む。火傷しそうな熱々スープも懐かしい。そして相変わらず美味い。
以前食べてた店舗と比べると、少し味が薄くなったかなという感じもするが、こちらの味覚の変化なのかも分からない。熱くて味覚が鈍ってるのかもしれない。
チャーシューもほろほろで相変わらず味噌のスープによく絡んで美味い。
それから麺。やっぱり味噌ラーメンにはこの西山製麺の中太ちぢれ麺がよく合います。この麺が1番好きかもしれない。
味噌ラーメンを食べる時、必ずすみれの味を基準にしてしまうようになりました。それくらいこの味が好きだし、これを超える味噌ラーメンに出会いたいと言う気持ちにもなります。
暫く足が遠のいてしまってましたが、また機会を見つけて訪れたいと思います。
ごちそうさま〜

味噌（1,100円）

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2024/08/10 更新

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