食いメモさんが投稿したらぁ麺松しん（神奈川/京急鶴見）の口コミ詳細 [食べログ]

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らぁ麺松しん京急鶴見、鶴見小野、鶴見/ラーメン

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/04 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特製塩らーめん（1,200円）

TRYラーメン大賞2025の新店塩部門No. 1に期待して訪問。
開店11時に間に合わず10分後に到着。店内は満員で店前に先客1名。
15分程度待ち入店。食券購入して5分位で着丼。
ワンオペだが非常に手際が良い。
お腹空いたので特製塩らーめんを注文。
澄んだスープにトッピングが綺麗に並ぶ。チャーシュー2種類が計4枚、ワンタン2個、太メンマ、刻みネギ、揚げネギ、煮卵半個。

熱々の鶏油がたっぷり浮かんだスープは想像以上にガッツリと主張が強い。これは当たりだ。美味い。
揚げたネギの香ばしさがスープにベストマッチしていて非常に良い役割を果たしている。

細いストレート麺は芯の硬さを感じられる好みのタイプだ。塩ラーメンには細麺がよく合う。
チャーシューもレベル高い。脂身が適度に残りパサつきもなくて、しっとり感とジューシーさがバランスよく味わえる。

久々に塩ラーメンの当たり店に出会えて嬉しい。しかも朝ラーも味わえるらしいので、これはリピートせざるを得ない。
ごちそうさま〜。

特製塩らーめん（1,200円）

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2025/04/13 更新

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