食いメモさんが投稿した横浜中華そば維新商店本店（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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横浜中華そば維新商店本店平沼橋、横浜、高島町/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

特生姜醤油そば（1250円）

平日13時頃に訪問。店内は9割方埋まってる。
先週は訪問したけど夏季休暇だったのでリベンジ訪問です。
注文はおすすめの特生姜醤油そば。
7-8分くらい待って着丼。

綺麗な盛り付けに期待が高まる。
スープは見た目通りガッツリ来る濃い目の醤油風味。おぉこれは美味いな。流石の百名店。
しっかりインパクトが残る味わい。
ちょっと塩分強そうだけど飲み進めてしまう魅力があります。生姜感はそこまで感じないかな。

麺は平打ちの手打ち麺で非常にもっちり感が強い。
ワンタン、チャーシュー、煮卵どれも美味いけど、ナルトがなんか嬉しい。最近ナルトが乗ったラーメンなかなかないので。
期待を裏切らない高いレベルのラーメンを堪能できました。
次来る機会があればゆず塩も試してみたい。
ごちそうさま〜。

特生姜醤油そば（1250円）

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2025/09/04 更新

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