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カウンターのみのこじんまりとしたお店。
完全予約制で少し前は予約が難しかったけど、現在は回転数を上げて予約も取りやすくなりました。
名物はシャトーブリアン。
値段は「高い」の表記のみ。
値段は時価だと思いますが、シャトーブリアン込みで一人15000円（二人で行った場合）で予算組んでおいたら大丈夫だと思います。
注文すると目の前の鉄板で臨場感あるフランベをしてくれます。冬の今の季節なんかは凄く温まります笑
ばっちしの焼き加減でナイフを入れて、お皿に盛り付けられて提供です。あとは自分の好きな量をオンザライスして頬張ります。
贅沢かつ絶品としか言う他ないですが、正直なところホルモンのレベルの高さにもびっくりしました。
インパクトのあるシャトーブリアンがSNSで話題を呼び、名実ともに堺焼肉の代名詞ともいえるくらいの焼肉屋さんだと思いますが、
ここはシャトーブリアンではなくホルモン目当てで行っても十分に満足できます。
ホルモンは見た目だけじゃ分からない。
と語る大将のかつらぎさんの言うとおり、食べてみてびっくりのホルモンだらけでした。