らん-まるさんが投稿したマンサルヴァ(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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らん-まる (東京都) 認証済

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マンサルヴァ恵比寿、広尾/イタリアン、ヨーロッパ料理、パスタ

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.9
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.9

恵比寿の

今日はこちらで「ワインペアリング付き全7品コース」、を注文。もう本当に感動の時間でした。

お店の空気がまず心地よくて、白を基調にした洗練された内装に、あたたかみの照明がふんわり染み込んで。恵比寿の街並みをほんのり感じさせる、静かで落ち着いた空間。

アミューズから冷前菜・温前菜、パスタ2種、メイン、デザート、カフェまで。どの皿も「季節を感じる」「素材の声が聞こえる」っていう表現がぴったり。ソースのかけ方、食感の組み合わせ、彩りのコントラスト……ひと口ごとに「わあ…」と思わず息を呑むような演出があって。
ワインペアリングも、料理ごとに60 ml程度ずつでちょうどいい。ワインが料理の余韻を引き立ててくれて、ペアリングを頼む人が多いのもすごく納得。

デートとか記念日には最高の選択。味・雰囲気・ペアリング、すべて「特別な夜」にふさわしいお店。
自分だけじゃなく、大切な人を連れてきたくなるレストラン。

2025/10/15 更新

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