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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
富山駅付近でお蕎麦と言えばこちら
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2024/03/24 更新
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11時に名前を書いて本日は30分程待って入店。日曜日で待ちたくない人は好みの蕎麦がないリスクはあるけど、12時30分以降が良いかも知れません。こちらのお店では蕎麦粉の産地を選んで注文します。5枚目の写真に蕎麦粉の産地による色の違いが説明されていたのでご参考に。
私は、山田（富山）の大盛り+親田辛味大根、ニシンの煮物を頂きました。大盛りにすると煮抜き汁が付いてきます。最初は塩とわさびで頂くと蕎麦の味が良く分かります。辛味大根も良いです。あと、ニシンの煮物は味付け濃いめですがオススメです。